苦瓜瘦肉湯

苦瓜瘦肉湯

苦瓜瘦肉湯是一道菜品,由苦瓜、瘦肉等原料製成的。

基本介紹

  • 中文名:苦瓜瘦肉湯
  • 主要食材:苦瓜
  • 口味:鹹
  • 配料:鹽
苦瓜瘦肉湯的材料,苦瓜瘦肉湯的做法,小貼士,

苦瓜瘦肉湯的材料

主料:苦瓜250克,豬瘦肉100克。
調料:鹽。

苦瓜瘦肉湯的做法

1、苦瓜洗淨,去瓤,切塊狀;豬瘦肉洗淨,切片。
2、鍋中加入適量水,放入苦瓜與豬肉片,先用大火煮沸,再用小火煮至熟爛,最後加適量鹽調味即。

小貼士

苦瓜能清心,又能開胃。夏季 溫較高,心火易起,胃口不佳, 苦瓜性寒,具有清心解暑及增強食慾的功效,特別適合夏季食用。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們