基本介紹
- 中文名:花膠煲雞湯
- 主要食材:花膠,雞塊
- 分類:湯羹,煲
用料
材料 |
花膠 |
雞塊 |
花膠是 |
薑片 |
做法
1. 花膠洗淨用冷水浸泡一晚 |
2. 切淨雞塊,泡好的花膠(有點像腐竹喔!),薑片 |
3. 冷水下電紫砂鍋,大火2小時 |
4. 煲好了的湯呈奶白色,上面浮起來的是雞皮和雞油,我嫌油膩喝之前弄掉了 |
材料 |
花膠 |
雞塊 |
花膠是 |
薑片 |
1. 花膠洗淨用冷水浸泡一晚 |
2. 切淨雞塊,泡好的花膠(有點像腐竹喔!),薑片 |
3. 冷水下電紫砂鍋,大火2小時 |
4. 煲好了的湯呈奶白色,上面浮起來的是雞皮和雞油,我嫌油膩喝之前弄掉了 |
4 花膠洗淨; 5 排骨洗淨,焯水; 6 電瓦鍋內加適量水,倒入排骨,花膠煲; 7 煲一個半小時後,加入雞湯,煲多半小時,加入鹽調味即可食用。 花膠養顏雞湯(9張) ...
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花膠蟲草花燉雞湯是一道風味美食,主料有花膠,清遠雞等。... 花膠蟲草花燉雞湯是一道風味美食,主料有花膠,清遠雞等。中文名 花膠蟲草花燉雞湯 材料: 花膠,清遠...
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