花旗參石斛煲瘦肉

基本介紹

• 中文名：花旗參石斛煲瘦肉
• 主要食材：花旗參、石斛、瘦肉
• 配料：姜、鹽
• 工藝：煲

材料

花旗參5克，石斛12克，瘦肉250克，姜1片，鹽適量

做法

1.瘦肉洗淨後切塊焯水。

2.花旗參及石斛洗淨。

3.將瘦肉、花旗參、石斛、薑片放入電砂煲中，加入1升水煲2小時。

4.加入適量鹽調味即可。