綠寶芥蘭,為雜交一代芥蘭品種。一年生草本,高0.5-1米,常30-40厘米,無毛,具粉霜;莖直立,有分枝。基生葉卵形,長達10厘米,邊緣有微小不整齊裂齒,不裂或基部有小裂片,葉柄長3-7厘米;莖生葉長6-9厘米,基部耳狀,沿葉柄...
京醬芥蘭菜屬湘菜系,芥蘭菜又稱為芥藍菜。味道帶甘如芥,故稱之為芥蘭。特點介紹 芥蘭較常見的品種有白花和黃花兩種。爽脆清嫩,含有極豐富的維生素。芥蘭菜對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升,或因缺乏維生素C而引起的牙齦腫脹出血,很...
清炒芥蘭是一道家常菜,製作材料有芥藍、辣椒等,輔料是大蒜(白皮)、鹽。英文譯名 Sautéed Chinese Broccoli 製作材料 主料:芥藍300克 輔料:辣椒(紅,尖)25克 調料:大蒜(白皮)8克,鹽3克 做法 1、芥蘭放到水中燙一下;2、大蒜...
涼拌芥蘭 涼拌芥蘭是以芥蘭、鹽、味素、麻油為主料製作的菜品。用料 做法
白灼芥蘭是廣東名菜,屬於粵菜。主要材料為芥蘭、蔥薑絲、紅椒絲。做法為將去老皮的芥蘭切好,用水焯熟,再撒上輔料製作而成的菜。烹調技法 “白灼”是粵菜的烹調技法,以煮滾的水或湯將生食燙熟,許多人覺得這是最健康的烹調方式。
金沙脆肉芥蘭是植物名稱 特徵特性 我所最新選育的金沙脆肉芥蘭,遺傳性狀穩定,中熟、移栽後30天左右可採收,莖桿粗壯,節疏葉少,整齊一致,油綠有光澤,耐寒、耐濕、抗病、適應性廣,菜苔重約250-300克,菜質脆爽、香嫩,味甜...
白灼芥藍是以芥藍、紅彩椒等食材製成的一道美食。所需食材 製作方法 芥藍去皮,洗淨後切成小段。2.鍋中清水燒開,放入芥藍,滴入幾滴色拉油,沸水氽2—3分鐘。3.撈出控乾水分並且裝盤。4. 鍋置火上放少許油燒熱,放入薑絲稍煸...
蒜蓉炒芥蘭是一道美食,主要原料為芥蘭、蒜蓉、雞粉、胡椒粉、白糖、黃酒、烹調油等。材料 主料:芥蘭 200克 調料:蒜蓉 15克,鹽 1克,雞粉 2克,胡椒粉少許,白糖 2克,黃酒 10克,烹調油 15克,水澱粉 少許 做法 1、芥蘭、...
柳葉芥蘭,willow-leaf Chinese kale,品種來源為農家品種,各區、縣(市)均有栽培。芥藍--柳葉芥蘭 尖葉芥蘭:willow-leaf Chinese kale 品種來源:農家品種。分布地區:各區、縣(市)均有栽培。特徵:株高39厘米,開展35-38厘米,...
所謂說換個做法吃蔬菜,其實也不算啥新鮮,在清炒和白灼為主的情況下,熗炒也是很常見的,熗炒出來的蔬菜,吃起來讓人感覺即清爽又不顯寡淡,紅菜苔、白菜苔、蘿蔔菜、圓白菜、芥蘭都可以用這種方法熗炒。做法 1 芥蘭洗乾淨,去掉老...
冰鎮芥蘭是一道點心菜餚,主要原料有芥蘭,主要輔料/調料有芥未等。基本信息 英文名稱:Chinese Broccoli with Wasabi 材料:芥蘭一小把,冰袋一個(自製),芥未+生抽一小碟。製作步驟 1、首先把芥蘭剝皮,然後洗乾淨,再斜刀切成片(...
雲南清炒野芥蘭 雲南清炒野芥蘭是一道以雲南野芥蘭為主料,鹽、雞精、蔥花為輔料的菜餚。原料 主料 雲南野芥蘭 輔料 鹽、雞精、蔥花 做法
雙耳拌芥蘭 雙耳拌芥蘭,以芥蘭、銀耳為主料的菜品。用料 做法
2003、2004、2005年秋季分別參加增城和從化芥蘭品種比較試驗,主苔平均畝總產量1243.7公斤;生產試驗畝總產量達1400公斤,比中花芥蘭增產35%以上。審定意見 品種名稱:順寶芥蘭 審定編號:粵審菜2010005 選育單位:廣東省良種引進服務公司 ...
貴筍芥蘭,該品種為白花種,生長旺盛,株形半開展,葉片肥厚,抗病性強。莖粗,葉較少,深綠色,鮮嫩而美味可口。特徵特性 株高35厘米,莖長30厘米,莖粗1.8-2.0厘米,主莖重100-150克。該品種葉少而小,莖肥大,美觀,商品性好...
涼拌芥蘭絲是一道冷盤,主要食材包括芥蘭、紅椒、芥末等。做法 1、芥蘭去葉留莖,刨去皮切成細絲,紅椒去柄和籽切絲;2、鍋里放水燒開,下芥蘭絲焯15秒鐘撈起,下冰水過涼後濾水;3、根據口味將適量芥末、醋、生抽、糖、鹽、雞精、...
芥藍霜霉病,植物病。症狀 芥藍生產中常發生霜霉病,對芥藍產量質量影響較大。該病從苗期到成株各階段均可發生,但苗期受害較重。初在葉背產生從褐色小點,濕度大時呈水漬狀,後病部擴展成灰褐色至灰白色不規則凹陷斑,濕度大時葉...
秋盛芥蘭,雜交一代品種。由廣東省農業科學院蔬菜研究所選育。形態特徵 雜交一代品種。中早熟,從播種至初收51-60天,比綠寶芥蘭遲7~10天。植株生長勢強,株型半開張,株高33厘米,開展度為33厘米;葉片圓形,深綠色,葉面皺縮,臘粉...
審定編號:粵審菜20170017 申請者:廣東和利農種業股份有限公司 育種者:廣東和利農種業股份有限公司 品種來源:澄選芥藍B-04/大阪芥藍D-06 特徵特性 雜交一代品種。中早熟,播種至初收48~51天。生長勢強,株高32.2厘米,株幅29.4...
矮腳香菇芥蘭 矮腳香菇芥蘭是十字花科、芸薹屬種質。形態特徵 繁種單位 廣東農科院經作所。
蠔油炒芥蘭 - 原料/調料 蠔油炒芥蘭 芥蘭菜 300公克 蠔油 1小匙 鮮雞粉 1小匙 糖 1/3小匙 醬油膏 1/3小匙 太白粉 1小匙 高湯 110㏄ 蠔油炒芥蘭 - 製作流程 (1)將芥蘭菜洗淨後切段,氽燙後撈起沖冷...
芥蘭 芥蘭,是愛情片《甜蜜蜜》中的角色,由米歇爾·加布里埃爾飾演。
蒜茸芥蘭是一道很不錯的菜,此菜清香鮮嫩,嚼起來脆脆的。芥蘭中胡蘿蔔素、維生素c含量很高;芥蘭中含有豐富的硫代葡萄糖苷,它的降解產物叫蘿蔔硫素,是迄今為止所發現的蔬菜中最強有力的抗癌成分,經常食用還有降低膽固醇、軟化血管、...
很多本地的準媽媽們都有為能不能在孕期食用芥蘭而糾結過,從營養角度來看,芥蘭中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c,經常食用還有降低膽固醇、軟化血管的功能。從中醫的角度來講,芥蘭味甘、性辛,略帶寒涼,建議妊娠初期還是儘量不要食用,...
清水芥蘭 清水芥蘭,以芥蘭為主料的菜品。食材明細 芥蘭 油 鹽 製作步驟 1.新鮮芥藍。2.燒開水,加入油。3.把芥蘭倒進去,翻滾一下,讓芥蘭都泡過油水 4.蓋上蓋子煮開,煮出來的芥蘭會比較軟。5.加入適量的鹽就可以起鍋。
品種來源:80年代從香港引進。,分布地區:各區、縣(市)均有栽培。,特徵:株高36厘米,開展度32厘米。葉近圓形,長17厘米,寬14厘米,深綠色,葉面微皺,全緣,具有耳;葉柄長4.4厘米。主薹高24厘米,橫徑1.8厘米,薹葉披針形...
芥蘭 芥蘭,都市情感劇《結婚為什麼》中的角色,由亦涵扮演。角色背景 芥蘭是現實生活中切實存在的一類人,她為人善良且直爽、偏又世俗多拜金,常常為好友出謀劃策鳴不平,卻也在生活的巨浪中隨之搖曳不定。