雲南清炒野芥蘭

雲南清炒野芥蘭是一道以雲南野芥蘭為主料，鹽、雞精、蔥花為輔料的菜餚。

基本介紹

• 中文名：雲南清炒野芥蘭
• 主要食材：雲南野芥蘭
• 難度：普通
• 製作工藝：炒

原料

主料

雲南野芥蘭

輔料

鹽、雞精、蔥花

做法

1.雲南野生芥藍摘其頂端嫩葉部分洗淨

2.鍋內加入茶籽油

3.野芥藍入鍋翻炒至熟調味後出鍋即可。