基本介紹
- 中文名:清水芥蘭
- 主要食材:芥蘭
- 口味:清淡
- 調料:油鹽
食材明細芥蘭 油 鹽製作步驟1.新鮮芥藍。 2.燒開水,加入油。 3.把芥蘭倒進去,翻滾一下,讓芥蘭都泡過油水 4.蓋上蓋子煮開,煮出來的芥蘭會比較軟。 5.加入...
白灼芥蘭是廣東名菜,屬於粵菜。主要材料為芥蘭、蔥薑絲、紅椒絲。做法為將去老皮的芥蘭切好,用水焯熟,再撒上輔料製作而成的菜。...
芥藍 適量 雞精 適量 紅彩椒 適量 雞精 適量 鮮姜 適量 白糖 適量 生抽 適量 清水 適量 白灼芥藍製作方法 編輯 芥藍 [1] 去皮,洗淨後切成小段。...
芥蘭梗炒肉是一道家常菜品,主要食材有芥蘭(梗)、臘肉、姜蒜、香蔥、剁椒、鹽、生抽等。...
蒜蓉炒芥蘭是一道美食,主要原料為芥蘭、蒜蓉、雞粉、胡椒粉、白糖、黃酒、烹調油等。...
鍋淋油加入適量生蚝油、白砂糖和適量清水。用文火將生蚝油熬制粘稠後淋入適量味素即可。《蚝油綠芥藍》菜式上桌前淋入熬制好的蚝油即可。...
鍋中放入清水燒開,百合、芥蘭分別焯水。2、鍋里放油適量。油熱後,投入蒜片兒,爆出香味。將芥蘭、百合放入鍋中,翻炒均勻,加鹽,2克的鹽勺大概一勺半,繼續翻炒...
芥蘭滾魚腐湯是一道美食,由芥蘭、魚腐等原料製作而成。...... 芥蘭滾魚腐湯烹製 芥蘭洗淨;豬瘦肉洗淨,切條狀,用生粉、生油、生抽拌醃片刻。在鑊中加入清水125...
竹蓀芥藍製作方法 編輯 一、將乾竹蓀用淘米水浸泡,並剪去封閉的一端,邊泡邊用手輕輕抓洗(注意不可用力以免竹蓀被揉碎),然後用手輕輕撈出,再用清水洗幾遍,...
鍋內加入少許精製油,放小米椒煸香,倒入芥藍片、山藥粒大火爆炒,爆炒均勻,加清水20克調入少許鹽、素易鮮,(代替味素)炒勻淋少許橄欖油,翻勻起鍋,盛入盤內稍擺盤...
廣式臘腸炒芥蘭,主料:芥蘭(722克)、廣式臘腸(114克)、姜(3片),口感爽脆鮮甜。...... 5、倒入芥蘭段大火快炒1分鐘,灑入1/2杯清水煮沸。6、加入1/2湯匙雞...
清水30ml鮑汁芥藍花製作步驟 編輯 1 花椰菜掰成小朵放熱水裡煮1分鐘,撈出後迅速過涼水;芥蘭去除硬梗也放熱水裡煮1分鐘後過涼,將花椰菜和芥蘭濾去水分後擺盤...
清水荷花食坊(文殊坊店)是一家素菜餐館,位於文殊坊白雲寺街16號。...... 清水荷花食坊(文殊坊店)推薦菜 編輯 上湯芥蘭 南瓜湯 脆排骨 脆拌蕨菜 蚝油蔬...
芥藍一根、牛裡脊200克、水澱粉30毫升、料酒15毫升、生抽30毫升、蔥絲、薑絲、...六成時將蔥絲、薑絲、蒜末倒入,炒香,然後放入牛肉絲,添少許清水,蓋上鍋蓋燜...
4.白果放入鍋中,加調味料(素蚝油20克、糖5克、清水半杯、澱粉3克)燒入味,待湯汁黏稠時盛入盤中就可以了。白果芥藍屬於高血脂食療藥膳食譜之一,對改善症狀十分...
玉蘭炒澳帶是一道菜品,主料是澳洲帶子、芥蘭、姜花。...... 2、燒鑊落油,烹紹酒、放二湯、精鹽、白糖.待滾將芥蘭梗灼至僅熟,瀝清水。將芡湯、濕粉、麻油...