基本介紹
- 中文名：涼拌芥蘭
- 主要食材：芥蘭，鹽、味素、麻油
- 分類：涼拌
用料,做法,
用料
材料 |
芥蘭 |
鹽、味素、麻油 |
白糖 |
芝麻 |
做法
1. 芥蘭切成小粒，如水氽燙，撈出晾涼 |
2. 加入鹽、味素、麻油和少量白糖拌勻調味 |
3. 擺盤，撒上芝麻 |
4. 還可以加入紅椒頭點綴 |
涼拌芥蘭
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