基本介紹
- 中文名:芝麻番薯餅
- 主要食材:番薯,糯米粉
- 分類:餅,香煎
用料
材料 | 用量 |
番薯 | 250克 |
糯米粉 | 100克 |
芝麻 | 適量 |
玉米粉 | 50克 |
糖粉 | 50克 |
清水 | 200ml |
做法
1. 將番薯去皮,切塊蒸熟,搗爛成茸 |
2. 篩入糯米粉、糖粉和玉米粉,加清水攪拌均勻成麵糊 |
3. 加入芝麻,攪勻 |
4. 鍋燒熱,放少許油,將麵糊倒進鍋里,攤開,小火慢慢煎至金黃色,反轉到另外一面煎至金黃色即可 |
材料 | 用量 |
番薯 | 250克 |
糯米粉 | 100克 |
芝麻 | 適量 |
玉米粉 | 50克 |
糖粉 | 50克 |
清水 | 200ml |
1. 將番薯去皮,切塊蒸熟,搗爛成茸 |
2. 篩入糯米粉、糖粉和玉米粉,加清水攪拌均勻成麵糊 |
3. 加入芝麻,攪勻 |
4. 鍋燒熱,放少許油,將麵糊倒進鍋里,攤開,小火慢慢煎至金黃色,反轉到另外一面煎至金黃色即可 |
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紅薯糯米黑芝麻餅是一道甜品,主料是糯米粉、紅薯、黑芝麻糊。...... 紅薯糯米黑芝麻餅是一道甜品,主料是糯米粉、紅薯、黑芝麻糊。中文名 紅薯糯米黑芝麻餅 主...
7. 把紅薯糯米粉糰子揪成大小均勻的劑子,一個一個包進芝麻餡,做成小圓餅,中間厚,邊緣薄的形狀,扁扁的。8. 下油鍋,用油把紅薯餅炸熟,紅薯餅因為又小又薄,...
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2、將紅薯蒸熟後去皮壓成泥,加入糯米麵和成麵團,逐個包入豆沙餡,製成小餅,放入芝麻中沾勻,入油鍋炸熟即可。紅薯餅做法三 1、將紅薯放沸水蒸鍋架上,用中大火...
2、將紅薯蒸熟後去皮壓成泥,加入糯米麵和成麵團,逐個包入豆沙餡,製成小餅,放入芝麻中沾勻,入油鍋炸熟即可。紅薯麵餅做法三 用料: 紅苕一斤(去皮後淨重),切厚...
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