臘腸飯電飯煲版

基本介紹

• 中文名：臘腸飯電飯煲版
• 主要食材：臘腸，大米
• 分類：飯，電飯煲

用料

材料	用量
臘腸	1段
大米	2杯（3人份）
橄欖油（沒有可不用或用其它食用油代替）	幾滴
花椰菜（其他可以白灼的蔬菜亦可）	幾小朵
鹽	少許

做法

1. 煮米飯。把米提前泡一下，按照正常煮米飯的程式進行就好。我習慣每次都在煮飯的時候滴幾滴橄欖油。
2. 準備材料。臘腸洗乾淨切薄片備用，花椰菜切成小朵，撕去筋膜，洗乾淨備用。這些都可以在等待米飯煮好的過程中準備哈。
3. 把準備好材料的時候，觀察一下電飯煲的米飯是不是水分快被米吸收了，是的話就可以把切好的臘腸鋪在米飯上面了。這時候電飯煲的煮飯鍵應該還沒有跳起來哈~
5. 待煮飯鍵跳起來之後，把焯好的花椰菜放進去，拌勻就可以直接出鍋了。臘腸本身味道已經很重了，如果不是口味特別重的同學，就不需要再加其他調料了。