基本介紹
- 中文名:電飯煲土豆臘腸悶飯
- 主要食材:土豆,臘腸
- 分類:電飯煲,燜飯
用料
材料 | 用量 |
土豆 | 一個 |
臘腸 | 一節 |
米飯 | 少許 |
油 | 少許 |
鹽 | 少許 |
醬油 | 少許 |
醋 | 少許(沒有可不加) |
做法
1. 浸泡米飯 | |
2. 把土豆切成小丁 | |
3. 臘腸切片 | |
4. 電飯鍋中加點油 鍋熱了之後加土豆下去翻炒。過程中放醬油 鹽 (我還加了一點醋,也可以不加)注意調料的用量。再加一點點水悶一下,水只要平鋪鍋底就行 不要太多 | |
5. 土豆差不多熟了就起鍋 放在旁邊。 下一步把米飯倒入鍋中 水量必普通煮飯少一點。再放臘腸 再放土豆 平鋪。蓋鍋蓋。等電飯煲跳到保溫再悶一悶就可以吃啦~ | |
6. 要是覺得淡了 還可以在鍋里加一點點水 加醬油或者鹽拌勻。超好吃 |