臘腸火腿腸披薩,以雞蛋、麵粉為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:臘腸火腿腸披薩
- 分類:披薩,餅
- 主要食材:雞蛋(餅皮),普通麵粉(餅皮)
用料
材料 | 用量 |
雞蛋(餅皮) | 1個 |
普通麵粉(餅皮) | 230克 |
牛奶(餅皮) | 100克 |
酵母(餅皮) | 2克 |
番茄醬 | 半瓶 |
馬蘇里拉乳酪 | 400克 |
臘腸 | 幾根 |
火腿腸 | 幾根 |
青椒 | 幾根 |
洋蔥 | 1個 |
南瓜絲 | 少許 |
做法
1. 把牛奶,雞蛋,酵母,普通麵粉揉成團,蓋上保鮮膜扔到冰櫃冷藏一晚 | |
2. 第二天早晨拿麵團出來,擀成薄片放到烤盤,拿叉子叉洞洞,醒發15分鐘 | |
3. 把那些配菜切好,把青椒,洋蔥都放到炒鍋炒炒斷生 | |
4. 先餅底刷一層番茄醬,鋪一層乳酪,再鋪青椒,洋蔥,臘腸,火腿腸,再乳酪,一層一層鋪 | |
5. 把披薩放入預熱好溫度的烤箱,上下火200度,烘烤30分鐘,表面上色後,加蓋錫紙 | |
6. 出爐,香噴噴 | |
7. 趁熱吃喔 | |
8. 趁熱吃,乳酪很拉絲 |