臘肉炒芹菜是一道美味的菜餚，材料是臘肉，芹菜，烹飪工具是鐵鍋。
臘肉炒芹菜是一道美味的菜餚，材料是臘肉，芹菜，烹飪工具是鐵鍋。做法主料:臘肉(生) 250克 芹菜 200克調料:花生油 50克 鹽 2克 味素 1克 料酒 10克 各適量製作工藝1. 將臘肉煮熟去皮，切成長方片；2. ...
臘肉炒什蔬 臘肉炒什蔬是一道主要由臘肉、芹菜、胡蘿蔔等組成的食物。做法：1、臘肉隔水蒸熟切片；2、芹菜、茶樹菇、韭菜苔切成段，胡蘿蔔和蒜瓣切片，小紅辣椒切碎；3、熱鍋入油，油溫後放蒜片和辣椒炒香，放臘肉煸炒出油,再把其他材料一起放入煸炒片刻；4、加入少許鹽、白糖和清水，大火燒開後1分鐘即可；
1、臘肉洗淨後放入蒸鍋內蒸25分鐘，取出後切薄片 2、芹菜摘掉葉子後洗淨切成寸長的段，青椒和小米椒去蒂後斜切成片 3、炒鍋內倒入適量油燒至7分熱後放入切好的臘肉片煸炒至肥肉變透明，肉片微微捲曲 4、這時將肉片趕到一邊，倒入剁椒爆一下後和肉片一起炒勻，然後倒入青椒和芹菜一起大火爆炒半分鐘 5、加入少許...
臘肉炒洋蔥，以臘肉、洋蔥、芹菜為主料的菜品。原料 臘肉 洋蔥 芹菜 做法 1、先把洋蔥切絲，芹菜斜切 2、買的臘肉挺鹹的，所以放水裡泡著 3、臘肉泡好，放鍋里憋出油，會憋出很多油 4、等臘肉變透明後倒入洋蔥和芹菜一起翻炒斷生（臘肉挺鹹的，就不放鹽，而且臘肉本生就很香，加其它調料只會掩蓋肉的...
1.臘肉切片．西芹去筋切片，百合掰開洗淨，分別焯水；胡蘿蔔切片。2.油入炒鍋燒熱．放蒜蓉、薑片爆香，投入臘肉炒約1分鐘。3.西芹、百合入鍋翻炒，加鹽、味素、糖、水澱粉勾芡即可。功效與作用 西芹百合炒臘肉具有降血脂、美膚等功效。食療作用 芹菜味甘、苦、性涼，歸肺、胃、肝經；具有平肝清熱，祛風利濕的...
黑豆腐乾炒芹菜是一款菜品，主要製作材料有主料400g芹菜 配料100g黑豆豆腐乾 適量鹽 適量生抽 適量蔥薑末 適量臘肉 。製作步驟 1 芹菜摘好清洗乾淨 2 一根一根的將芹菜用菜刀拍散 3 再將所有拍好的芹菜一起切段備用（暈，少拍了一步，將臘肉切片，蔥姜切末，，黑豆腐乾切條備用）4 炒鍋燒熱加入玉米油 5 ...
香芹炒臘肉 材料：臘肉1塊，紅椒適量，芹菜適量，姜適量，蒜適量，生抽適量，鹽適量 做法：1. 將臘肉蒸熟切片。2. 芹菜切成段。3. 起油鍋，爆香姜蒜，辣椒，將臘肉炒香。4. 下芹菜一起入鍋煸炒至斷青。5. 下鹽、適量生抽調味，起鍋。香芹炒臘肉食療作用：性味：味辛，性溫。有利尿和預防口臭的作用。青...
臘肉炒香乾是一道由香乾、臘肉等食材製成的美食。是典型的家常菜。食材明細 主料： 香乾兩塊 臘肉300克 配料： 芹菜適量 大蒜適量 乾辣椒適量 輔料： 味素適量 料酒適量 紅油適量 姜適量 製作步驟 1. 洗淨，然後切片 2. 臘肉，香乾切片 3. 乾辣椒、大蒜、芹菜切成節待用 4. 鍋中放油，燒熱，然後放入薑片和...
臘肉香菇是一道由臘肉、香菇、洋蔥、彩椒、芹菜等食材製成的食品。用料 臘肉、香菇、洋蔥、彩椒、芹菜 調料 蔥蒜、乾辣椒、料酒、醬油、鹽、糖、雞精、胡椒粉 做法 1、乾香菇用水泡開，臘肉切片，芹菜洗淨切段、彩椒洗淨切塊 2、鍋中燒油，將乾香菇和臘肉下鍋煸炒一會，再下蔥蒜、乾辣椒炒香 3、加少量料酒 4...
滑子菇炒臘肉是一道由臘肉、滑子菇等食材製成的食品。原料：臘肉250克，滑子菇250克，芹菜100克、紅辣椒20克，鹽5克、味素5克、雞精2克、水澱粉10克、料酒20克、蔥姜蒜10克、色拉油40克 製法：1、臘肉蒸熟切片，氽水備用。滑子菇開袋後用清水衝掉鹽分，氽水備用。2、芹菜洗淨切絲，紅辣椒洗淨切絲。3、...
臘肉乾香菇是由臘肉、乾香菇等作為主要食材，蔥蒜、乾辣椒、料酒等作為主要調料所做成的一道菜品。該道菜品是通過煸炒的做法製作而成的。所需食材 主料 臘肉、香菇、洋蔥、彩椒、芹菜 調料 蔥蒜、乾辣椒、料酒、醬油、鹽、糖、雞精、胡椒粉 製作方法 1、乾香菇用水泡開，臘肉切片，芹菜洗淨切段、彩椒洗淨切塊 2、...
乾洋芋片炒臘肉是陝西旬陽地區的一道特色菜品，選用肥瘦均勻的五花臘肉和泡發後的乾洋芋片同炒，臘肉自帶醇厚的脂香，乾洋芋片吸飽湯汁，菜葷素搭配，醇香濃郁。所需食材 主料：五花臘肉、乾洋芋片。配料：胡蘿蔔、芹菜、青辣椒、蔥、大蒜、生薑、食用油、食鹽、清水。做法步驟 1.乾洋芋片清水泡發，臘肉、胡...
臘肉杏鮑菇炒木耳是一道菜品，主要食材是臘肉半條、杏鮑菇、木耳。材料 臘肉半條，杏鮑菇1個，木耳1小把，胡蘿蔔半根，芹菜1棵，獨蒜頭1-2個，鹽，雞粉，適量，蚝油半湯匙，水澱粉小半碗 做法 1.木耳洗淨浸泡3小時；2.臘肉切片蒸熟；3.杏鮑菇、胡蘿蔔切片，芹菜切段；3.獨蒜頭拍散切蓉；4.熱油鍋，下蒜蓉...
臘腸菜餚糖炒臘腸是一道由州臘腸、無皮臘肉等食材製成的美食。材料 一級梧州臘腸兩條、無皮臘肉半條、芹菜100克、紅辣椒50克、玉米粒100克、青豆粒100克、食鹽、食糖各1茶匙、花生油3茶匙。製作方法 （1）臘腸、無皮臘肉蒸熟切成小塊。（2）把青瓜、紅辣椒、芹菜洗淨切粒。（3）落油起鍋，把青瓜、紅辣椒、...
鮮淮山炒腊味是一道美食，主要製作材料有山藥。鮮淮山炒腊味 材料：山藥1根、芹菜120克、荷蘭豆240克、臘肉0.5條、臘腸2條、胡蘿蔔花4片、薑片4片、蒜頭1粒 調味：蚝油1湯匙、豉油1茶匙、鹽0.25茶匙、糖0.5茶匙、雞粉0.25茶匙、水4湯匙 做法：1、山藥去皮切片，荷蘭豆去根，芹菜切段，臘腸、臘肉切片。2、...
鮮筍炒煙肉 鮮筍炒煙肉是一道以鮮筍、煙肉等為主要食材製作的美食。做法 1.將臘肉切片。2.竹筍對半切開焯水3分鐘待用。3.木耳用溫水發好，芹菜、姜蒜準備好。4.起油鍋，爆香姜蒜，下臘肉煸炒。5.加入竹筍、芹菜、辣椒、料酒一起拌炒2分鐘。6.加點鹽、生抽、雞精調味，有琴心特色的臘肉起鍋了，
春筍炒腊味 春筍炒腊味是一道以筍、臘腸和臘肉為主料製作的菜品。材料：蒜頭 調味料：鹽、糖、蚝油 做法：1。筍去殼飛水泡半天再切片，芹菜切幼條、臘腸、臘肉切片，蒜頭拍碎。2。起鍋爆香蒜頭放臘腸、臘肉炒香，再放已切好的筍片下去炒到快熟時下芹菜炒勻。3。最後放上調味料炒勻上碟。
