黑豆腐乾炒芹菜

黑豆腐乾炒芹菜是一款菜品，主要製作材料有主料400g芹菜 配料100g黑豆豆腐乾 適量鹽 適量生抽 適量蔥薑末 適量臘肉 。

基本介紹

• 中文名：黑豆腐乾炒芹菜
• 主要食材：400g芹菜
• 輔料：100g黑豆豆腐乾、適量臘肉
• 調料：適量鹽、適量生抽、適量蔥薑末

製作步驟

1 芹菜摘好清洗乾淨
2 一根一根的將芹菜用菜刀拍散
3 再將所有拍好的芹菜一起切段備用（暈，少拍了一步，將臘肉切片，蔥姜切末，，黑豆腐乾切條備用）
4 炒鍋燒熱加入玉米油
5 油熱以後加入切好的臘肉片煸炒
6 加入蔥薑末
7 加切好的黑豆腐乾煸炒
8 然後將切好的芹菜段放進去
9 加入適量鹽
10 倒入生抽
11 盛入盤中開吃