腰果玉米粒

原料

玉米、腰果、黃瓜、胡蘿蔔、油、薑末、鹽、蘑菇精

做法

1、玉米煮熟後剝粒;黃瓜和胡蘿蔔連皮切成丁。

2、腰果略用油炸一下，控乾後備用。

3、起鍋熱少許油，爆香薑末，先倒入胡蘿蔔丁炒至七、八成熟後，再放入玉米粒、腰果、黃瓜丁翻炒，最後用鹽、蘑菇精調味即可。

基本介紹

• 中文名：腰果玉米粒
• 主料：玉米、腰果

原料

玉米、腰果、黃瓜、胡蘿蔔、油、薑末、鹽、蘑菇精

做法

1、玉米煮熟後剝粒;黃瓜和胡蘿蔔連皮切成丁。

2、腰果略用油炸一下，控乾後備用。

3、起鍋熱少許油，爆香薑末，先倒入胡蘿蔔丁炒至七、八成熟後，再放入玉米粒、腰果、黃瓜丁翻炒，最後用鹽、蘑菇精調味即可。