《洋蔥豆仁腰果湯》是一道中國民間傳統家庭美食,由洋蔥豆仁腰果烹飪而成。 基本介紹 中文名:洋蔥豆仁腰果湯主要食材:胡蘿蔔60公克,馬鈴薯80公克,洋蔥50公克,生腰果50公克,青豆仁60公克,玉米粒50公克輔料:高湯700㏄調味品:鹽1/4小匙,胡椒粉少許工藝:煮 做法1.胡蘿蔔、馬鈴薯和洋蔥洗淨瀝乾水份後切丁狀凝榆籃判;酷墊譽循生腰果泡入水中備用。2.取湯鍋,加入高湯和作法1的生循照鴉腰果先以大火煮至滾沸,再改獄祝己以小火續煮10分鐘後,加入作法1的胡蘿蔔丁、馬危己祖鈴薯丁和洋蔥丁續煮5分察拘熱鐘。3.續加入蘭歡青豆仁、玉米粒煮約10分鐘後,再加入調味料拌勻即可。