花籃小炒是一道口味的家常菜,主要食材是餛飩皮、腰果。 基本介紹 中文名:花籃小炒英文名:hualanxiaochao主要食材:餛飩皮,腰果分類:家常菜製作方法:炸炒 花籃小炒,燒制過程, 花籃小炒食材明細餛飩皮腰果火腿玉米胡蘿蔔青豆燒制過程1.準備好所有的原料。2.鍋中放油,放入腰果炸熟。3.撈出腰果,放涼備用。4.餛飩皮兩張疊在一起,放在蛋撻模中,捏成花籃的形狀。5.放入冰櫃冷凍30分鐘。6.鍋中放油,燒至7成熱的時候,放入冷凍好的花籃。7.炸至金黃色後撈出備用。8.鍋中放少許的油,放入切成丁的胡蘿蔔翻炒。9.放入青豆翻炒。10.放入玉米粒和火腿丁,炒勻,放少許的生抽。11.放鹽和糖,提味。12.最後倒入炸熟的腰果,炒勻即可。13.把炒好的菜,裝入花籃擺盤即可。