胡蘿蔔甜橙汁

胡蘿蔔甜橙汁是一道美食，製作原料主要有胡蘿蔔、甜橙汁。

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔甜橙汁
• 分量：1、5毫升
• 主料：胡蘿蔔
• 輔料：臍橙

名稱

胡蘿蔔甜橙汁

原　料

分量：1、5毫升。
胡蘿蔔7個（大約600克）、臍橙1個、水、市售橙汁1杯。

特　色

春秋防感冒——有果肉的的胡蘿蔔甜橙汁。

操　作

:1、胡蘿蔔去掉頭尾，切大塊（偶沒有去皮，不喜歡的朋友可以去皮），放入鍋中，加入適量水沒過胡蘿蔔，大火燒開，轉中小火，蓋上鍋蓋將胡蘿蔔煮軟，離火，放涼。

2、把胡蘿蔔和鍋里的水一同倒入攪拌機，加入市售橙汁，和一整個去皮的臍橙，攪打成汁。按照個人喜好，還可以加入適當的水調整果汁的濃稠和甜度。

3、這個，太簡單了吧，不過很好喝，維C購足喔。冰過後口感最好。

貼士

胡蘿蔔切大塊，可以減少維C在烹煮時的損失，更大程度保留胡蘿蔔的風味。