基本介紹
- 中文名：胡蘿蔔手工麵條
- 主要食材：餃子粉（特一粉)，雞蛋
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
餃子粉（特一粉) | 300克，我用了北大荒的有機麵粉 |
雞蛋 | 90克 |
胡蘿蔔汁 | 40克 |
鹽 | 一小撮 |
做法
1. 用勺子或者筷子攪拌成塊狀，然後用手揉成一團，不用光滑，可以看的到乾粉，能有多乾就做乾,少加水分，這樣的麵筋道 |  |
2. 分成三塊用壓面機壓，按照說明書做成自己喜歡的厚度，讓後選擇寬面還是細面。可以把面片用滾到切條，用筷子夾，做成蝴蝶面 |  |
胡蘿蔔手工麵條
相關詞條
- 胡蘿蔔手工麵條
材料 用量 餃子粉(特一粉) 300克,我用了北大荒的有機麵粉 雞蛋 90克 胡蘿蔔汁 40克 鹽 一小撮胡蘿蔔手工麵條做法 1. 用勺子或者筷子攪拌成塊狀,然後用手揉...
- 手工胡蘿蔔麵條
中文名 手工胡蘿蔔麵條 主要食材 麵粉,胡蘿蔔汁 分類 兒童目錄 1 用料 2 做法 手工胡蘿蔔麵條用料 材料 用量 麵粉 200克 胡蘿蔔汁 100克 鹽 少許...
- 手工營養麵條
用料材料 胡蘿蔔等蔬菜汁鹽少於各種水果汁麵條雞蛋兩個做法1. 蔬菜汁加鹽加雞蛋和面,用壓麵條機壓成麵條 2. 長長久久呦 3. 全家的早餐搞定 ...
- 掛麵
麵食,有圓而細的,也有寬而扁的,主要品種有普通掛麵、花色掛麵、手工掛麵等;按輔料的品種分有雞蛋掛麵、西紅柿掛麵、菠菜掛麵、胡蘿蔔掛麵、海帶掛麵、賴氨酸掛麵等...
- 麵條(中國傳統食物)
河南的燴麵,道口麻鴨面,糊塗麵條,手工面葉,漿麵條,熗鍋面,滷麵(俗稱蒸麵條)等...α-E(毫克)胡蘿蔔素(微克) 脂肪酸(總)(克)灰分(克) 水分(克)能量(千卡)...
- 手工彩色麵條
手工彩色麵條做法 1. 準備工作:1、將紅旱菜泡入水中(水淹沒旱旱菜即可);2...出色倒出;4、將胡蘿蔔放入攪拌機中,加水打碎;5、將小白菜放入攪拌機中加水...
- 醬香手工面
醬香手工面是以麵粉1碗,雞蛋2個,胡蘿蔔半根為原材料的菜餚。... 醬香手工面是以麵粉1碗,雞蛋2個,胡蘿蔔半根為原材料的菜餚。中文名 醬香手工面 主要食材 ...
- 手工蔬菜蝴蝶面
材料 500克麵粉 胡蘿蔔汁165克 小白菜汁165克 紫甘藍汁165克 西紅柿汁165克手工蔬菜蝴蝶面做法 1. 將新鮮蔬菜榨汁備用 2. 把165克蔬菜汁加入麵粉里,揉團,...
- 岐山空心掛麵
3、縣上聘請西北農林科技大學食品博士後魏益民教授等人對岐山傳統掛麵工藝進行全面開發、挖掘,並研製出“秦風牌”岐山手工空心掛麵、蔥味掛麵、胡蘿蔔素掛麵等系列產品...
- 手工雞蛋面
手工雞蛋面用料 材料 用量 麵粉 150克 雞蛋 50克(1個) 鹽 1克 涼水 30克 高湯 紅蘿蔔肉餅 手工雞蛋面做法 1. 備料 2. 將乾性材料混合,再逐次倒入涼水,...
- 家常掛麵
麵食,有圓而細的,也有寬而扁的,主要品種有普通掛麵、花色掛麵、手工掛麵等;按輔料的品種分有雞蛋掛麵、西紅柿掛麵、菠菜掛麵、胡蘿蔔掛麵、海帶掛麵、賴氨酸掛麵等...
- 龍頭掛麵
龍頭掛麵是以小麥粉添加鹽、鹼、水經懸掛乾燥後切製成一定長度的乾麵條。主要品種有普通掛麵、花色掛麵、手工掛麵等;按輔料的品種分有雞蛋掛麵、西紅柿掛麵、菠菜...
- 老閆家手工綠菜面(草場坡店)
老閆家手工綠菜面(草場坡店)是位於西安碑林區草場坡(西安賓館對面的新文巷路...胡蘿蔔丁、肉臊子”,“好滿足”;辣子“味足”,拌著吃“很給勁”;麵湯“濃...
- 臊子麵
五花肉500g、手工麵條300g輔料油適量、豆腐適量、胡蘿蔔適量、土豆適量、芹菜適量、土雞蛋適量、蒜苗適量、茴香適量、桂皮少許、大料適量、岐山香醋適量、油潑辣子適量...
- 簡單澆頭面
用料材料 用量手工面2-3人食 2-2.5元西紅柿1個小青菜適量,喜歡就多點也沒關係五花肉或裡脊肉適量香菇3-4朵胡蘿蔔1個雞蛋2個做法1. 胡蘿蔔,香菇,西紅柿,青菜...
- 家族拌麵
用料材料 用量手工面胡蘿蔔香菇胡椒粉橄欖油或whatever什麼油……鹽糖少許味素醬油醋香菜做法1. 把香菇和胡蘿蔔處理好,放鍋里放調料炒熟。喜歡吃胡蘿蔔軟一點的...
- 蔬菜燴麵
蔬菜燴麵是一道美食,製作原料主要有手工面、西紅柿、香菇、蟹味菇、胡蘿蔔、柴魚片、白芝麻、生抽、鹽。...
- 噪子面
她先把白面調軟,擀薄後切細,再將胡蘿蔔、黃花菜、木耳、豆腐切碎炒乾作底...麵條(掛麵或者比較細的手工面)、紅蘿蔔、滷水豆腐(北豆腐亦可)、蒜苔(亦可用...
- 自製雜醬面
手工面,(粗點的,棒子麵,):適量 豬肉糜(肥七瘦三):適量 大蔥:適量 土豆:適量 胡蘿蔔:適量 洋蔥:適量 黃瓜:適量 烏江榨菜,:適量 青椒:適量 輔料 大蒜:適...
- 雜醬拌麵
用料材料 用量手工面0.35kg(兩人份)裡脊肉半個巴掌大一塊番茄兩個(大個的一個也夠)胡蘿蔔半根蘆筍兩根杏鮑菇半個大蒜一瓣油鹽醬糖適量(根據口味來安排)做法1...
- 孟老師的中式麵食·彩圖版
水調麵食手工麵條類雞蛋面胡蘿蔔麵條菠菜麵條甜菜根麵條面疙瘩貓耳朵面片水餃類大白菜豬肉水餃三鮮水餃韭菜鮮蝦水餃牛肉蘿蔔水餃雙色蔬菜水餃蒸餃、湯包類...
