蔬菜燴麵

蔬菜燴麵是一道美食，製作原料主要有手工面、西紅柿、香菇、蟹味菇、胡蘿蔔、柴魚片、白芝麻、生抽、鹽。

基本介紹

• 中文名：蔬菜燴麵
• 主要食材：手工面，西紅柿，香菇，蟹味菇，胡蘿蔔，柴魚片
• 難度：普通
• 輔料：白芝麻、生抽、鹽

做法

1.把所有蔬菜改刀
2.倒入橄欖油先扁炒西紅柿，在放其他蔬菜炒，加水燜煮。另起一鍋把面過水。
3.把瞬間過水的面撈出放入蔬菜湯汁，收汁即可
4.上桌前放一把柴魚片，撒點白芝麻

小貼士

1.不用生抽也可以用耗油，番茄醬，蔬菜自己任選，自己喜歡最重要