《肉雞屠宰操作規程(GB/T 19478-2004)》的附錄A為規範性附錄。《肉雞屠宰操作規程(GB/T 19478-2004)》由中國商業聯合會提出並歸口。《肉雞屠宰操作規程(GB/T 19478-2004)》由河南省漯河雙匯實業集團有限公司、國家經貿委屠宰技術鑑定中心負責起草。《肉雞屠宰操作規程(GB/T 19478-2004)》主要起草人：王玉芬、王永林、王巧玲、趙建生、王貴際、張新玲、劉虎成。
《肉雞屠宰操作規程(GB/T 19478-2004)》的附錄A為規範性附錄。《肉雞屠宰操作規程(GB/T 19478-2004)》由中國商業聯合會提出並歸口。《肉雞屠宰操作規程(GB/T 19478-2004)》由河南省...
肉雞屠宰質量管理規範 《肉雞屠宰質量管理規範》是2006年10月1日實施的一項行業標準。備案信息 備案號：78816-2020 備案月報： 2020年第12號(總第248號)
68/Tl94782004肉雞屠宰操作規程 GB/Tl94792004生豬屠宰良好操作規範 68/Tl9480-2009肉與肉製品術語 68/Tl9525．1—2004畜禽環境術語 GB/T20551-2006畜禽屠宰HACCP套用規範 GB/T20575-2006鮮、凍肉生產良好操作規範 GB/T20799-2006鮮、凍肉運輸條件 GB/T21735—2008肉與肉製品物流規範 GB/T22210-2008肉與肉製品...
GB/T l7237 2008畜類屠宰加工通用技術條件 68/T l7996—1999生豬屠宰產品品質檢驗規程 GB l8393—2001牛羊屠宰產品品質檢驗規程 GB l8394 2001畜禽肉水分限量 GB/T l8526.7—2001冷卻包裝分割豬肉輻照殺菌工藝 GB/T l9477—2004牛屠宰操作規程 68/T l9478 2004肉雞屠宰操作規程 GB/T l9479 2004生豬屠宰良好...
牛屠宰操作規程（GB/T19477-2004）牛胴體及鮮肉分割（GB/T27643-2011）羊肉分割技術規範（NY/T1564-2007）肉雞屠宰操作規程（GB/T19478-2004）雞胴體分割（GB/T24864-2010）四、檢疫檢驗 生豬屠宰產品品質檢驗規程（GB/T17996-1999）生豬屠宰檢疫規範（NY/T909-2004）畜禽屠宰衛生檢疫規範（NY467-2001）牛羊屠宰...
場）設定的指導意見〉的通知》（粵農規〔2018〕4號）規定，同時參照《動物檢疫管理辦法》（農業部令2010年第6號）、《動物防疫條件審查辦法》（農業部令2010年第7號）、《禽類屠宰與分割車間設計規範》（GB 51219-2017）、《畜禽屠宰加工衛生規範》（GB 12694-2016）、《肉雞屠宰操作規程》（GB-T 19478-2004）...
gb/t19478 肉雞屠宰操作規程 3．術語和定義 下列術語和定義適用於本標準。3.1 禽屠體 經過屠宰、放血、脫毛後的禽體，包括內臟。3.2 禽胴體（整禽）屠宰、放血、脫毛、去頭爪、去內臟（不包括腎、肺）後的禽屠體。3.3 禽產品 活禽屠宰加工後可供食用的部分，包括整禽（淨腸）、禽肉、禽翅、禽腿、禽...
肉雞屠宰廢水及下腳料綜合治理 肉雞屠宰廢水及下腳料綜合治理是由福建農林大學完成的科技成果，登記於2004年11月8日。成果信息 成果完成人 李昂；李文跡；王長康；陳清森；閆清朋；李文晟；張榮平；蔡財生 合作單位 福建聖農實業有限公司
3 清真禽類定點屠宰廠(場)的設定,應符合青海省清真食品生產經營管理條例規定。4 屠宰工藝流程應符合國家《肉用仔雞加工技術規程》(NY/T330—1997)及《肉雞屠宰操作規程》(GB/T19478—2004)。(四)其他畜類定點屠宰廠。1 班產設計能力:犬20條以上,驢、馬、騾10頭...
GB/T 19664-2005 商品肉雞生產技術規程 GB/T 25886-2010 養雞場帶雞消毒技術要求 GB/T 24864-2010 雞胴體分割 GB/T 19676-2005 黃羽肉雞產品質量分級 GB/T 19478-2004 肉雞屠宰操作規程 GB/T 30768-2014 食品包裝用紙與塑膠複合膜、袋 GB/T 31123-2014 固體食品包裝用紙板 GB/T 28118-2011 食品包裝用...
養殖生產過程嚴格執行無公害肉雞生產操作規程，飼養環境應符合NY/T388的規定，按照NY/T5038加強飼養管理，採取各種措施減少應激，增強機體自身的免疫力。同時建立科學的疫病防疫制度，防止發病和死亡，及時淘汰病雞，最大限度地減少化學藥品的使用，必需在獸醫的指導下使用獸藥進行雞病的預防和治療，，所購藥品必須有批准...
同時，由桐梓縣市場監督管理局牽頭，桐梓縣農牧局、花秋鎮人民政府、容光鄉人民政府、風水鄉人民政府等多家單位協同配合申報地方標準立項，通過認真準備，編制編制工作小組進行對花秋土雞國家地理標誌產品相關資料收集、調研、論證、擬稿、徵求意見，參考《肉雞屠宰操作規程》（GB/T 19478-2004）、《商品肉雞生產技術規程...
《畜禽肉質量分級—雞肉》（GB/T 19676-2022）是2022年11月01日實施的一項中華人民共和國國家標準。歸口於中華人民共和國全國屠宰加工標準化技術委員會，主管部門為中華人民共和國農業農村部。國家標準《畜禽肉質量分級—雞肉》（GB/T 19676-2022）規定了肉雞洞體及分割肉質量分級的基本要求、質量等級劃分、標誌、包裝...
包括生產性能測定技術規範、人工授精技術規程、育肥技術規程、禽病診斷技術、獸醫衛生追溯監管體系建設技術規範、飼料原料產品標準、飼料成分測定標準、畜禽屠宰加工設備、畜禽屠宰操作規程等方面的農業標準，並在書後附有2020年發布的8個標準公告供參考。圖書目錄 第一部分 畜牧類標準 NY/T 823-2020 家禽生產性能名詞術語...
第5章 肉雞規模化生產 第一節 肉用仔雞的飼養管理 一、肉用仔雞生產的特點 二、肉用仔雞的飼養 三、肉用仔雞的管理 【技能訓練5-1】參觀肉用仔雞飼養場 【技能訓練5-2】肉用仔雞的屠宰測定 第二節 肉用種雞的飼養管理 一、肉用種雞的飼養方式 二、肉用種雞的選擇 三、育成期的限制飼養 四、產蛋期的...
（3）生產過程管理：小公雞養殖生產過程嚴格執行無公害肉雞生產操作規程。（4）產品收穫及產後處理：小公雞的收穫、屠宰主要由石嘴山市畜禽產業協會負責。協會主要負責轄區養殖成員的無公害畜禽生產的政策法規宣傳實施、生產安排、技術培訓、信息服務、屠宰銷售、質量監督檢查、新品種新技術的試驗示範推廣等方面的工作，並且...
引進美國艾維茵種雞，採用先進的人工授精技術和籠養工藝，引進荷蘭種蛋孵化、飼料加工、肉雞屠宰和廢棄物處理全套現代化設備，套用微機自動化系統進行生產經營管理。企業通過IS09001國際質量體系認證，在生產過程中導入了HACCP國際衛生質量控制體系、SSOP衛生標準操作規程和GMP良好操作規範。生產的肉雞產品包括速凍、冰鮮、快餐...
全書分為養禽場的規劃與設計、家禽品種、孵化技術、蛋雞規模化生產、肉雞規模化生產、鴨的規模化生產、鵝的規模化生產、特禽生產、養禽場綜合衛生防疫技術、養禽場經營管理及產品質量控制，共10章。章後附有綜合測試題。教材目錄 教學資源 《禽的生產與經營（第二版）》配套建設有“禽的生產與經營（第二版）”...
正大食品（宿遷）有限公司於2010年03月26日成立。法定代表人於建平,公司經營範圍包括：肉雞屠宰；速凍食品【速凍面米食品、速凍調製食品、速凍其他食品】生產，銷售本公司自產產品；種雞養殖、苗雞孵化、苗雞銷售；種蛋（限自產產品）銷售；商品肉雞養殖；牛羊肉銷售；家禽技術服務和經濟貿易信息諮詢；自營和代理各類商品...
（八）畜禽養殖地：商品肉雞場批出欄10000隻以上，商品蛋雞場存欄10000隻以上，商品豬場年出欄8000頭以上，肉牛場存欄200頭以上，奶牛場存欄200頭以上，肉羊場年出欄500隻以上； （九）畜產品加工地的畜禽必須產自產地，並符合下列產量規定： 1.單班日屠宰豬200頭以上； 2.單班日屠宰禽1000隻以上； ...
陝西廣遠食品有限公司是一個集肉雞屠宰加工生產銷售、種雞培育、良種雞苗孵化、畜禽示範養殖、飼料加工生產、全縣肉雞產業合作、冷鏈物流等食品研發與技術服務為一體的農業產業化龍頭企業。公司採用“公司+合作社（養殖基地）+農戶”和“三提供一回收的經營模式。陝西廣遠食品有限公司項目規劃總投資9億元，用地408畝，其中...
及蛋白高度、獸醫防疫（鴨不需要蛋殼顏色、蛋殼強度及蛋白高度指標；肉雞、肉鴨有瘦肉率、皮脂率及屠宰指標）等記錄與分析資料。（二）種畜禽要進行良種登記，系譜資料齊全。（三）各項資料按年度裝訂成冊並存檔（如採用無紙記錄系統，各項資料應存入計算機軟碟）。第九條 種畜禽保健 （一）有免疫程式、場內防疫和監測...
由正大集團、中紅三融等企業領銜，全市年屠宰加工肉雞能力已經超過一億隻。毛皮動物產業，昌黎縣是全國毛皮動物養殖大縣和“中國養貉之鄉”，毛皮動物飼養量達到1200萬隻，年產值30億元。依託昌黎和荒佃莊兩大毛皮交易市場，年成交毛皮1000萬張，交易額達60億元。牛羊產業，我市是全省重要的肉羊育肥基地和全省高檔肉牛...
在產地環境評價的基礎上，科學規劃產業布局，認證宏偉肉雞、五峰稻米等10個綠色或無公害產品品牌。嚴格按照無公害、綠色和有機農產品質量安全標準和操作規程組織生產，建立無公害農資專營店和市、鄉、企、市場四級檢測網路。實行市場準入制度，在窟窿台蔬菜批發市場設立無公害農產品專營區。建成正安花生、鮑家葡萄、溝幫子水稻...
優先研究優勢新型選育種椰子（如“文椰3號”“文椰4號等”）的育苗新技術、新模式，提升育苗技術水平，編制育種、種植、防病的技術標準和操作規程，實現優勢椰子規模化、規範化、現代化種植。扶持建立可提供不低於15萬株椰子優良種苗的種苗繁育基地，為椰子產業發展提供優質、高產的椰子種苗。（3）落實加工企...
肉食雞是畜牧業的“拳頭”產品，年屠宰加工，冷藏肉食雞1300萬隻，出口肉雞產品2.5萬噸以上。海洋資源 蓬萊市是中國重要的海珍品養殖生產基地，開發潛力大，擁有86公里的海岸線，岩礁密布，水流暢通，雜藻叢生，非常適宜海參、鮑魚、海膽等海珍品的繁衍生息。有-15米等深線以內的淺海水面34萬畝，水產品總產量達38萬...
建立健全標準體系。參照國際標準，創建農業標準化示範區，形成產前、產中、產後各環節相配套的農產品生產操作規範，逐步建立農業標準、農業監測、農產品評價"三個體系"，加快制修訂糧果畜菜等主要農產品標準化生產技術操作規程。建立健全檢驗檢測體系。按照"政府負總責，三級有機構，監管到村組，檢測全覆蓋"模式，積極...
3．加強冷鏈供應鏈管理套用培訓。會同有關部門研究制定供應鏈高端管理人才培訓方案，分期分批進行套用培訓，重點培訓冷鏈基本知識、操作規程和流程，提升供應鏈採購、供應鏈物流和供應鏈金融等管理能力。2025年培訓各類冷鏈物流人才200人次以上。（十一）推動冷鏈物流的國際化發展 1．發展進出口冷鏈業務。大力發展生態農業，...
