基本介紹
- 中文名：耗油小青菜
- 主要食材：上海青，大蒜
用料,做法,
用料
材料 |
上海青 |
大蒜 |
耗油 |
鹽 |
做法
1. 上海青一根根洗淨。把肥大的葉子對半切。 |
2. 大蒜剝皮，切成蒜蓉。 |
3. 鍋里熱油，放入蒜蓉爆香。再倒入上海青翻炒。 |
4. 即將出鍋的時候，倒入耗油和鹽。拌勻即可。 |
耗油小青菜
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