耗油小青菜

基本介紹

• 中文名：耗油小青菜
• 主要食材：上海青，大蒜

用料

材料

上海青

大蒜

耗油

鹽

做法

1. 上海青一根根洗淨。把肥大的葉子對半切。

2. 大蒜剝皮，切成蒜蓉。

3. 鍋里熱油，放入蒜蓉爆香。再倒入上海青翻炒。

4. 即將出鍋的時候，倒入耗油和鹽。拌勻即可。