蒜香耗油青菜

蒜香耗油青菜

基本介紹

  • 中文名:蒜香耗油青菜
  • 主要食材:青菜(生菜,小白菜等),蝦皮
  • 分類:快手菜,蒜香
用料,做法,

用料

材料
青菜(生菜,小白菜等)
蝦皮
鹽,雞精,耗油

做法

1. 蒜切末。
2. 熱油,中火,加入蒜末,炒香。加入蝦皮,炒香。
3. 下青菜,翻炒,大約5-10分鐘(太久菜會軟,不好吃),可加入少量鹽。
4. 出鍋前加耗油,多放一些,少量雞精,出鍋。

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