基本介紹
- 中文名：耗油青菜
- 主要食材：青菜，蚝油
用料,做法,
用料
材料 |
青菜 |
蚝油 |
大蒜 |
紅辣椒 |
鹽 |
味極鮮 |
做法
1. 青菜洗淨備用 |
2. 大蒜切蓉，紅尖椒切末 （不喜辣可不放） |
3. 鍋熱油，爆香蒜蓉，辣椒 |
4. 放入青菜翻炒，微微變軟倒入蚝油適量翻炒 |
5. 放入少量味極鮮，少量鹽翻炒（放入蚝油了所以鹽可以少放）炒勻出鍋 |
耗油青菜
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