蝦皮小白菜

蝦皮小白菜是一道由蝦皮、小白菜等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：蝦皮小白菜
• 主要食材：小白菜，蝦皮
• 分類：炒菜
• 口味：清淡
• 所需時間：十分鐘
• 主要工藝：炒

菜餚簡介

製作難度：簡單

蝦皮小白菜成品

所需時間：十分鐘

菜品口味：清淡

主要工藝：炒

主要食材：蔬菜類

食材明細

小白菜 5顆

蝦皮 適量

鹽 少量

食用油 適量

耗油 1勺

蔥姜 適量

烹飪步驟

1.小白菜掰開洗淨瀝乾備用，熱鍋熱油爆香蔥姜，然後倒入適量蝦皮翻炒。

2.倒入小白菜翻炒，小白菜炒軟後倒入一勺耗油，小白菜容易出水。

3.翻炒均勻後加少量鹽和味素即可。