蝦皮炒小白菜

蝦皮炒小白菜是一道以小白菜、蝦皮、蔥花等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：蝦皮炒小白菜
• 主要食材：小白菜，蝦皮
• 輔料：蔥花
• 主要工藝：炒

材料

小白菜一捆，蝦旋背故皮一小把背連章，蔥花若干

做法

1.小白菜洗乾淨，切5-6CM長的段，用沸水焯一下，蔥切蔥花，利用煮開水的協茅時間，把蝦皮用鑽簽希紙清水浸泡5分鐘後洗乎船少乾淨。

2.熱鍋倒油，油5成熱的時候放滲汗婚入蔥花爆香，然後放入小白菜翻炒，2分鐘後，把洗淨的蝦皮譽您求糠放進去接著炒幾下，出鍋。