義大利螺絲面

基本介紹

• 中文名：義大利螺絲面
• 主要食材：義大利螺絲面，番茄
• 分類：西式，面，麵條

用料

材料

義大利螺絲面

番茄

培根

火腿

蘑菇

洋蔥

白芝麻

香菜

做法

1. 螺絲面放沸水中煮15分鐘，放適量油和鹽，煮熟後過冷水

2. 乾炒炒培根和火腿，蓋在螺絲面上

3. 把切丁的番茄和洋蔥放入熱鍋中炒，再放入蘑菇，放鹽，再加點水熬汁，加點紅糖和番茄醬，接近熟的時候勾芡

4. 把醬汁淋到面上，撒點白芝麻即成