義大利式肉醬面

義大利式肉醬面是一道以豬肉為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：義大利式肉醬面
• 英文名：Italy style spaghetti
• 主要食材：豬肉，麵條，洋蔥，番茄
• 口味：鮮香

材 料

牛或豬攪肉半斤

洋蔥半個切小塊

番茄三個去皮切小塊

大蒜二個切碎

番茄醬二大匙

奧立岡香料少許

一罐義大利番茄醬

黑胡椒少許

糖少許(一湯匙)

(起司粉少許辣椒粉少許)

面醬做法

起油鍋先爆香洋蔥,大蒜,

肉末下鍋炒散,炒熟.

番茄醬二大匙,

一罐義式番茄醬,

加少許糖,奧立岡香料半小匙

黑胡椒少許(如太酸多加點糖,斟酌調味)

最後加入番茄塊,再燒個一分鐘即可,待冷裝入瓶罐中,冷藏可放一星期。