羊肚菇又稱羊肚菌,羊肚菜,是屬於真菌學分類屬盤菌目,分布在我國河南,陝西、甘肅、青海等地區。...
羊肚菌是一種珍稀食用菌品種,因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名。羊肚菌(Morchella),又名草笠竹,是一種珍貴的食用菌和藥用菌。羊肚菌於1818年被發現。用於...
羊肚蘑又稱羊肚菌、羊肚菜、羊蘑。用於食積氣滯、脘腹脹滿、痰壅氣逆喘咳。羊肚菌又稱羊肚菜、羊蘑。羊肚菌(Morchella),又名草笠竹,是一種珍貴的食用菌和藥用...
羊肚菌又稱羊肚蘑、羊肝菜、編笠菌。真菌學分類屬盤菌目,羊肚菌科,羊肚菌屬。羊肚菌由羊肚狀的可孕頭狀體菌蓋和一個不孕的菌柄組成。菌蓋表面有網狀棱的子實...
羊肚菌為真菌植物問真菌羊肚菌Morchellaesculenta(13)Pers. 尖頂羊肚菌M.conicaPers. 的子實體。羊肚茵每百克乾品含蛋白質24.5 克,脂肪2.6 克,碳水化合物39....
羊肚菌屬 盤菌目}Pezixales)中的一屬。其子實體為很好的一種食用真菌。...... 羊肚菌屬[1] 盤菌目}Pezixales)中的一屬。其子實體為很好的一種食用真菌。...
梯棱羊肚菌是近年來我國菇民成功馴化的一個重要羊肚菌品種,因該品種的菌蓋表面從上至下明顯的脊和脊與脊之間的橫隔,使其如梯子一般而得名。該種在我國四川、...
高羊肚菌:子囊果小或中等大,高7-25cm,蓋部高3-11cm,粗2-5cm,長形至近圓錐狀,下部邊緣與菌柄連線,黃褐色,似蜂窩狀由長和近放射狀的條棱形成似蜂窩狀凹窩。...
金堂羊肚菌,四川省成都市金堂縣特產,中國國家地理標誌產品。金堂羊肚菌,鮮品:形態完整,大小均勻。菌蓋長、菌肉厚,頂稍尖;菌蓋淡黃褐色,表面凹坑縱向排列,由橫脈...
羊肚菌科的子囊果大而具柄,常有海綿狀或鐘罩狀的菌蓋,髓囊盤被由交錯組織構成,外囊盤被由角胞組織和矩胞組織構成。子囊柱形,無擬澱粉反應,含孢子2~8個,...
羊肚菌不僅有補腎壯陽,強身健體,提神補腦之外,另外據測定羊肚菌至少含有8種維生素:維生素B1、維生素B2、維生素B12、煙酸、泛酸、吡噦醇、生物素、葉酸等。羊肚菌的...
羊肚菌,中藥名。為羊肚菌科真菌羊肚菌Morchella esculenta(L.)Pers.、小頂羊肚菌Morchella angusticeps Peck.、尖頂羊肚菌Morchella conica Pers.、粗柄羊肚菌...
七妹羊肚菌對應的是系統發育學種中的Mel-7,和六妹羊肚菌為姊妹品種。基於形態學及生態學數據,該種和六妹羊肚菌沒有明顯區別;是可栽培品種。...
此展品為標本。羊肚菌形狀像羊肚,是一種極其珍貴的食、藥兩用菌。現收藏於慶元縣香菇博物館。...
六妹羊肚菌和梯棱羊肚菌一樣,是近年來中國羊肚菌大田栽培模式下成功馴化的黑色羊肚菌品種。該種的定名是因為在系統發育學分類的編號是Mel-6,故此而得名。...
紅燒羊肚菌是一道家常菜。紅燒羊肚菌選用羊肚菌為主料,佐以火腿肉、青椒、豆瓣醬等輔料烹製而成。...
該菜色味道鮮美可口,其羊肚菌更是著名的野生食用菌。它有肉質脆嫩,香甜可口,具有益腸胃、消化、助食和理氣化痰的功效,還能驅風治寒,冬季食用更佳。歐美國家也有...
羊肚菌 玉蕈 雞樅菌 所屬類別 科技 >> 農業 >> 園藝 作者:嚴澤湘 主編 叢書名:名貴珍稀菇菌栽培新技術叢書 出版日期:2015年1月 書號:978-7-122-21766-0 ...
蘑菇[mushroom]。屬於擔子菌綱菌目(Agaricales)的真菌或其子實體(擔子果)。如:洋菇;香菇;草菇——亦作“菰”...
羊肚菌狀白耳,屬於傘菌目、側耳科的其中一種,國內分布在內蒙古 。...... 羊肚菌狀白耳,屬於傘菌目、側耳科的其中一種,國內分布在內蒙古 。拉丁綱名 Basidiomycete...
羊肚菌雞湯是一道湯品,原材料有羊肚、菌菇、蔥、姜、大料等,是老人和孩子的食用佳品。...
松茸羊肚菌,是一道以羊肚菌、松茸菌為主材料製成的食品。注意松茸菌解凍時間不宜過長,以免變黃變酸。...
1、羊肚菌用約45度水浸泡保留原湯,菌體反覆清洗乾淨,處理好後可以先拿一小塊咀嚼,如果沒有清洗乾淨會很快發現;2、羊肚菌本身味美,所以燉肉無需添加其他增香的...
用料材料 用量豬筒骨500g羊肚菌20g蟹味菇50g姜2片蔥1段鹽適量做法1. 1大骨頭洗淨,用清水泡半個小時2將泡好大骨頭放入冷水中大火煮開,撇去血沫後,改為小火...
羊腸菌(學名:Morchella deliciosa Fr)羊肚菌(Morchella),又名草笠竹,是一種珍貴的食用菌和藥用菌。羊肚菌於1818年被發現。其結構與盤菌相似,上部呈褶皺網狀,既...
雞冢、雞宗、雞松、雞腳菇、蟻樅等,稱之為菌中之王,其肉肥碩壯實,質細絲...羊肚 羊肚菌 菌產於青藏高原甘孜地區、大理地區、麗江地區和迪慶藏族自治州。菌...