羊肉蘿蔔白米粥

羊肉蘿蔔白米粥是一道菜品，製作原料主要有稻米等。

基本介紹

• 中文名：羊肉蘿蔔白米粥
• 主要原料：稻米
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

製作材料

主料:稻米120克

輔料:羊肉50克 白蘿蔔50克

調料:鹽3克 胡椒粉2克 澱粉(玉米)5克 味素1克 白砂糖2克 姜3克 香菜5克

具體做法

1.　羊肉洗淨,切片

2.　羊肉片拌入鹽、胡椒粉、澱粉備用

3.　白蘿洗淨後切片

4.　大米洗淨後用水浸泡1小時

5.　鍋置火上,放入高湯與大米,大火煮開後,轉小火熬30分鐘

6.　加入羊肉片、鹽慢火煮熟,再放白蘿蔔片略煮5分鐘

7.　用味素,白糖調味後,撒上薑絲、香菜即可.