綠豆皮,中藥材名。本品為豆科植物綠豆的種皮。將綠豆用水浸胖,揉取種皮。一般取綠豆發芽後殘留的皮殼曬乾而得。功能主治為:①《綱目》:解熱毒,退目翳。②《隨息居飲食譜》:清風熱,去目翳,化斑疹,消腫脹。
基本介紹
- 中文名:綠豆皮
- 漢語名稱:Lü Dou Pi
綠豆皮,中藥材名。本品為豆科植物綠豆的種皮。將綠豆用水浸胖,揉取種皮。一般取綠豆發芽後殘留的皮殼曬乾而得。功能主治為:①《綱目》:解熱毒,退目翳。②《隨息居飲食譜》:清風熱,去目翳,化斑疹,消腫脹。
綠豆皮是在泡發綠豆後揉搓下來的種皮曬乾後得到的一種物品,可入藥,解熱毒,退目翳。...... 綠豆皮是在泡發綠豆後揉搓下來的種皮曬乾後得到的一種物品,可入藥,...
綠豆皮,中藥材名。本品為豆科植物綠豆的種皮。將綠豆用水浸胖,揉取種皮。一般取綠豆發芽後殘留的皮殼曬乾而得。功能主治為:①《綱目》:解熱毒,退目翳。②《...
來鳳綠豆皮,綠豆皮屬於恩施市的特色小吃。...... 綠豆皮屬於恩施市的特色小吃,他味道鮮美營養價值又高,跟武漢人吃的豆絲又點像,但味道要比豆絲好太多了。恩施...
綠豆皮枕頭是指綠豆殼做枕芯製成的枕頭。...... 綠豆皮枕頭即用。具有的。用綠豆殼作枕頭的特點:,其成分可幫助睡眠,並降低頭部溫度,符合中藥的“頭涼腳熱”理論...
綠豆也稱青小豆,為豆科植物綠豆的種子,含有澱粉、蛋白質、膳食纖維、β-胡蘿蔔素、維生素E、鈣、鉀、鎂、鐵、鋅、硒等營養素和功能性低聚糖、黃酮類化合物和豆...
豆皮又分米豆皮,綠豆皮,包穀(玉米)豆皮,其中以米豆皮最受歡迎。豆皮製作的主要原料是米和土豆(馬鈴薯)澱粉,綠豆皮和包穀豆皮等其他品種都需要添加相應的原材料。 ...
綠豆沙,是一種非常好的解暑食品。清熱消暑、解毒消痛、利尿除濕。綠豆味甘,性涼,功效:有清熱、解毒、祛火之功效,是我國中醫常用來解多種食物或藥物中毒的一味...
將綠豆洗淨,用溫水泡2個小時。 將鍋中加入涼水,六成滿即可。用旺火燒開,將泡軟的綠豆放入鍋中。用旺火煮把半個小時。並用筷子不斷攪拌,當綠豆皮漂浮在湯水...
恩施豆皮又分米豆皮,綠豆皮,包穀(玉米)豆皮,其中以米豆皮最受歡迎。 [2] 二.原料豆皮製作的主要原料是米和土豆(馬鈴薯)澱粉,綠豆皮和包穀豆皮等其他品種都需要...
豆皮是大豆磨漿燒煮後,凝結乾制而成的豆製品。豆皮是從鍋中挑皮、捋直,將皮從中間粘起,成雙層半圓形,經過烘乾而製成的;皮薄透明,半圓而不破,黃色有光澤,...
香煎豆皮是一道簡單的家常菜,主料是大米、綠豆、糯米、叉燒肉、豬肉丁、水發香菇。...... 2.綠豆也是,提前泡一晚上,搓去外表的綠豆皮 3.二者混合,放進德爾攪...
綠豆沙湯圓主要食材為綠豆和白糖,輔料為陳皮,味甜。需人準備的材料有綠豆250克,陳皮5克,白糖250克,寧波湯圓1袋(冷凍),水2000毫升。...
粉皮是中國南方地區以及山東地區流行的特色傳統食品,最早記載於北魏《齊民要術》。粉皮是對用大米、紅薯澱粉、綠豆澱粉、馬鈴薯澱粉、蠶豆澱粉等,製作成的薄片食物的...
製作方法是以綠豆澱粉為原料,加少許白礬,和成糊狀,用“旋子”在開水中旋制而成。製作過程:浸泡綠豆———打漿———加白礬和成糊狀———凝結———在涼水中...
魔芋粉皮是一道菜品,主料是蘑菇、粉皮。...... 食用礬水,這樣就製成了軟韌嫩滑,白中帶透的魔芋粉皮...(3)黃瓜絲,胡蘿蔔絲用鹽拌勻醃製10分鐘,加入綠豆粉皮...
陝西涼皮因原料不同可分為:麵皮、米皮、黑米皮、魔芋皮、醋粉皮等多種。因...沒有太多的講究,凡是應時的蔬菜都能用,如黃瓜絲、青菜絲、芹菜絲、綠豆芽等...
粉皮是對用大米、紅薯澱粉、綠豆澱粉、馬鈴薯澱粉、蠶豆澱粉等,製作成薄片食物的統稱。有鮮乾兩種,鮮的即可食用,乾的便於存放運銷。粉皮是用澱粉製成的傳統食品,...
除以上幾種外,陝西還有扶風的烙麵皮,漢中的魔芋涼皮、黑米涼皮,陝北的綠豆涼皮等等。不論哪一種,你不妨都嘗嘗,一定會使你滿口留香。[1] ...
陳皮茶是將小塊橘子皮開水杯子或者碗裡,燜片刻後去渣。該茶能消暑、化痰。陳皮,別名:橘皮、貴老、紅皮、黃橘皮、廣橘皮、新會皮、柑皮、廣陳皮。為芸香科植物...