綠豆皮是在泡發綠豆後揉搓下來的種皮曬乾後得到的一種物品,可入藥,解熱毒,退目翳。
基本介紹
- 中文學名:綠豆
- 界:植物界
- 門:被子植物門 Angiospermae
- 綱:雙子葉植物綱(Magnoliopsida)
- 亞綱:薔薇亞綱(Rosidae)
- 目:豆目Fabales
- 亞目:豆亞目
- 科:豆科(Leguminosae sp)
- 亞科:蝶形花亞科 Faboideae
- 族:菜豆族、菜豆亞族
- 屬:豇豆屬 Vigna
- 種:綠豆 V. radiata
基本信息
![綠豆皮 綠豆皮](/img/4/775/nBnauITZ1M2N5cjMkNTM1EmZ4ATN3MDZzAjYyMDM3YGMkJjN3IzM2MTMihzLptWa39yYpB3LltWahJ2Lt92YuUHZpFmYuMmczdWbp9yL6MHc0RHa.jpg)
動植物形態
![綠豆生長時候的樣子 綠豆生長時候的樣子](/img/a/e27/nBnauUDZiZDM1EWO4MTOiVmMmJjY0MzMwkTZyMWZidTZwgjYmNTMyEDM4MzLptWa39yYpB3LltWahJ2Lt92YuUHZpFmYuMmczdWbp9yL6MHc0RHa.jpg)
綠豆皮是在泡發綠豆後揉搓下來的種皮曬乾後得到的一種物品,可入藥,解熱毒,退目翳。
綠豆皮是在泡發綠豆後揉搓下來的種皮曬乾後得到的一種物品,可入藥,解熱毒,退目翳。...... 綠豆皮是在泡發綠豆後揉搓下來的種皮曬乾後得到的一種物品,可入藥,...
綠豆皮,中藥材名。本品為豆科植物綠豆的種皮。將綠豆用水浸胖,揉取種皮。一般取綠豆發芽後殘留的皮殼曬乾而得。功能主治為:①《綱目》:解熱毒,退目翳。②《...
綠豆也稱青小豆,為豆科植物綠豆的種子,含有澱粉、蛋白質、膳食纖維、β-胡蘿蔔素、維生素E、鈣、鉀、鎂、鐵、鋅、硒等營養素和功能性低聚糖、黃酮類化合物和豆...
綠豆皮枕頭是指綠豆殼做枕芯製成的枕頭。...... 綠豆皮枕頭即用。具有的。用綠豆殼作枕頭的特點:,其成分可幫助睡眠,並降低頭部溫度,符合中藥的“頭涼腳熱”理論...
來鳳綠豆皮,綠豆皮屬於恩施市的特色小吃。...... 綠豆皮屬於恩施市的特色小吃,他味道鮮美營養價值又高,跟武漢人吃的豆絲又點像,但味道要比豆絲好太多了。恩施...
舊時,開江宴席有一道特色小食品湯菜,曰:綠豆皮湯。系將綠豆皮切成小塊,佐以瘦肉絲、黃花、陳年菜頭,稍加煮沸,放入調料即可食用。綠豆皮質地柔潤綿軟,色澤黃綠...
綠豆沙,是一種非常好的解暑食品。清熱消暑、解毒消痛、利尿除濕。綠豆味甘,性涼,功效:有清熱、解毒、祛火之功效,是我國中醫常用來解多種食物或藥物中毒的一味...
恩施豆皮又分米豆皮,綠豆皮,包穀(玉米)豆皮,其中以米豆皮最受歡迎。[2] 二.原料 豆皮製作的主要原料是米和土豆(馬鈴薯)澱粉,綠豆皮和包穀豆皮等其他品種都需要...
將綠豆洗淨,用溫水泡2個小時。 將鍋中加入涼水,六成滿即可。用旺火燒開,將泡軟的綠豆放入鍋中。用旺火煮把半個小時。並用筷子不斷攪拌,當綠豆皮漂浮在湯水...
綠豆面是用綠豆製作的一道傳統面類美食。綠豆中所含蛋白質,磷脂均有興奮神經、增進食慾的功能,為機體許多重要臟器增加營養所必需。
豆皮是大豆磨漿燒煮後,凝結乾制而成的豆製品。豆皮是從鍋中挑皮、捋直,將皮從中間粘起,成雙層半圓形,經過烘乾而製成的;皮薄透明,半圓而不破,黃色有光澤,...
綠豆糖水是一道廣東地區特色傳統小吃之一,屬於粵菜系。屬於甜品菜譜,主要原料是綠豆和海帶;將綠豆煲湯後加糖所製成,清熱解暑,較適合夏季做飲品。綠豆性味甘涼,有...
豆皮又分米豆皮,綠豆皮,包穀(玉米)豆皮,其中以米豆皮最受歡迎。豆皮製作的主要原料是米和土豆(馬鈴薯)澱粉,綠豆皮和包穀豆皮等其他品種都需要添加相應的原材料。 ...
綠豆皮是在泡發綠豆後揉搓下來的種皮曬乾後得到的一種物品,可入藥,解熱毒,退目翳。...... 綠豆皮是在泡發綠豆後揉搓下來的種皮曬乾後得到的一種物品,可入藥,...
綠豆沙湯圓主要食材為綠豆和白糖,輔料為陳皮,味甜。需人準備的材料有綠豆250克,陳皮5克,白糖250克,寧波湯圓1袋(冷凍),水2000毫升。...
粉皮是中國南方地區以及山東地區流行的特色傳統食品,最早記載於北魏《齊民要術》。粉皮是對用大米、紅薯澱粉、綠豆澱粉、馬鈴薯澱粉、蠶豆澱粉等,製作成的薄片食物的...
陝西涼皮因原料不同可分為:麵皮、米皮、黑米皮、魔芋皮、醋粉皮等多種。因...沒有太多的講究,凡是應時的蔬菜都能用,如黃瓜絲、青菜絲、芹菜絲、綠豆芽等...