紅酒燒牛腩是以牛腩、紅酒為主料的菜品
材料 | 用量 |
牛腩 | - |
紅酒 | 適量 |
薑片，乾辣椒臘墓疊拳，花椒，桂皮，八角，香葉，郫縣豆瓣 | 適量 |
老抽，生抽，鹽糖 | 適量 |
1. 牛腩切成1厘米見方的察宙催丁 |  |
2. 準備辯挨燥好所需調局料民料。牛肉粒倒入開水中焯去血水，撇去浮沫，撈閥連斷槳出牛肉待用，湯留下備用 |  |
3. 鍋內燒油，低溫小火鞭香花椒、乾辣罪船煮椒、薑片、八角、桂皮、香葉、豆瓣，倒入焯好的牛肉粒中火快速翻炒，調入適量鹽，生抽，老抽，紅酒，白糖 |  |
4. 牛肉倒入電朵籃壓力鍋，加入剛剛焯牛肉的肉湯，選擇“牛羊肉“即可 |  |
紅酒燒牛腩是以牛腩、紅酒為主料的菜品用料材料用量牛腩-紅酒適量薑片，乾辣椒，花椒，桂皮，八角，香葉，郫縣豆瓣適量老抽，生抽，鹽糖適量做法1. 牛腩切成1厘米見方的丁2. 準備好所需調料。牛肉粒倒入開水中焯去血水，撇去浮沫...
紅酒燉牛腩是用牛腩、紅酒製作的一道家常菜。牛腩提供高質量的蛋白質，含有全部種類的胺基酸，各種胺基酸的比例與人體蛋白質中各種胺基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。食材明細 輔材料：紅酒、黑胡椒粉、香葉1片、蒜瓣...
3 燒熱3湯匙油，倒入牛腩開大火快炒至變色，撈起盛入砂鍋內。4 燒熱2湯匙油，先炒香洋蔥塊，再放入番茄塊炒至變軟出汁，然後盛入砂鍋內。5 往砂鍋內，注入2杯紅葡萄酒和1杯清水攪拌均勻。6 倒入紅蘿蔔、月桂葉、八角和蔥段...
(1)葡萄酒3杯、鹽1/2茶匙、醬油1大匙、糖1/2大匙 (2)水澱粉1/2大匙 做法：1. 將牛腩切小塊，先氽燙過再沖淨；將胡蘿蔔去皮，切滾刀塊。2. 將牛腩放入鍋內，先倒入調味料(1)燒開，改小火，再加入蔥段、胡蘿蔔塊同燒...
紅酒燒牛腩百葉結是一道美食，主料為牛腩，以番茄沙司、紅酒、牛肉高湯等為調料。該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪製作而成。食材明細 牛腩 250g 百葉結 8個 洋蔥 大半個 蒜 1瓣 胡蘿蔔 2根 辣椒 按口味 百里香乾 半茶勺...
6. 加入紅酒。7. 加入熱水，把牛腩也加入，再加適量的鹽，大火燒開後，小火慢燉2個小時。8. 可以再加適量的鹽和雞精調味，燉好的牛肉撕成小塊，然後放入砂罐中，把湯汁加入，上面撒適量的馬蘇。9. 入烤箱烘焙，120度15分鐘左右...
中西合璧紅酒燒牛肉 中西合璧紅酒燒牛肉是以牛腩、番茄為主料製作的食品。用料 做法
紅酒南瓜燒牛腩 紅酒南瓜燒牛腩是以牛腩、南瓜為主料製作的菜品。用料 做法
紅酒燒牛肉 基本內容 原料：紅酒、牛排、土豆、茄子、胡蘿蔔、紅辣椒、醬油、蚝油、姜、蔥、冰糖、香菜。 做法： 1、牛排洗淨用清水浸泡5分鐘，飛水撇去浮沫。其他蔬菜都切成和牛腩相仿小塊或滾刀； 2、油鍋燒熱，爆香蔥段、...
牛腩300公克，紅蘿蔔1/2條，蕃茄1顆，蘑菇60公克，蒜2粒，月桂葉1片，麵粉2大匙，高湯600㏄，紅酒300㏄，蕃茄煳40公克，百里香少許，胡椒粉少許，糖適量，鹽適量，胡椒粉少許，麵粉少許 做法 1.牛腩切小塊後放入滾水中氽燙撈起放入...
紅酒土豆牛腩 紅酒土豆牛腩是以牛肋排、土豆為主料的菜品。用料 做法
紅酒燉牛排_舌尖上的美食是一道由紅酒、土豆等食材製成的食品。菜譜信息 做法步驟 1. 牛排洗淨用清水浸泡5分鐘，飛水撇去浮沫。其他蔬菜都切成和牛腩相仿小塊或滾刀；2. 油鍋燒熱，爆香蔥段、薑片、紅辣椒塊，下牛腩拌炒，然後加...
紅酒蘿蔔燴牛腩 紅酒蘿蔔燴牛腩是一道以牛腩、白蘿蔔為主要食材製作的菜品。用料 做法
紅酒胸柿燉牛腩 紅酒胸柿燉牛腩是以牛腩、西紅柿為主材的菜餚名。做法
紅酒燉牛腱是以牛腱和紅酒為原料製作而成的一道菜品，其特色是香。主料 牛腱子肉/牛腩1公斤 洋蔥1個芹菜2根蒜2瓣 胡蘿蔔一根 番茄膏一勺 紅酒375 毫升 牛肉汁/高湯適量 輔料 豇豆個人喜好 青豆一杯 歐芹一小把 製作方法 1.公斤...
紅酒蜂蜜紅燒肉 以五花肉、牛腩為主料的菜品 用料 做法
紅酒燉牛肉是在電影“茱莉與朱莉亞”中最頻繁出現的一道法餐，相信很多人也是因為這部電影了解到這道法餐。很多人覺得紅酒燉牛肉會很難做，其實它是很好做並且非常家常的一道法餐，特別是家裡來客人的時候, 提前準備好放進烤箱，剩下...
紅酒頓牛肉 紅酒頓牛肉是以牛肉為主料製作的食品。用料 做法
紅酒煨牛肉是一種食物，原料有土豆、洋蔥、胡蘿蔔、紅椒粉、百里香、紅酒、黃油、鹽、黑胡椒、牛肉湯、法香、麵粉等。做法 1、牛肉切成粒，青紅椒、土豆、洋蔥、胡蘿蔔也切成大小相仿的粒。紅酒煨牛肉 2、鍋燒熱加黃油，先投入洋蔥...
紅酒牛肉是由牛肉塊，洋蔥，胡蘿蔔，香葉（月桂葉），黑胡椒，鹽知足而成的食物。做法 1 洋蔥切絲，胡蘿蔔切片。2 牛肉塊切大一點，下油炒一下鎖汁。3 加洋蔥，黑胡椒，香葉和乾香菜末，倒一點點鹽，倒個一聽啤酒，蓋上中火煮...
5，加入西紅柿罐頭，拌勻，再加入紅酒至剛好差不多蓋住所有食材；6，同時把香葉，百里香和迷迭香都丟進鍋里，燒開把整鍋放入預熱後的烤箱，2小時；7，兩小時後，把蘑菇和迷你胡蘿蔔也丟進鍋子裡，再1小時左右，直到牛肉軟爛至用叉子...
勃艮第紅酒燉牛肉，也叫勃艮第燉牛肉，是一道發源於勃艮第地區的傳統的法國菜。特點是使用勃艮第紅酒，高湯和辛香料將肉塊焗烤長達4個鐘頭。菜品特色 主料 條紋培根塊、牛肉 輔料 橄欖油、大洋蔥、大胡蘿蔔、番茄罐頭(千萬別弄成番茄醬)...
紅酒煮牛肉由牛肉、洋蔥、香葉做成的一道美食。調料 鹽、黑胡椒適量、橄欖油一大勺、番茄醬3大勺 做法 1）牛肉用鹽、胡椒醃漬片刻後，撒上麵粉 紅酒煮牛肉 2）鍋里倒入橄欖油，把洋蔥炒至半透明後加入牛肉 3）再一次加入紅酒、水、...
西班牙紅酒燴牛肉 《西班牙紅酒燴牛肉》是以牛肉、紅酒為主料的菜品。用料 做法
愛爾蘭紅酒燉牛肉 愛爾蘭紅酒燉牛肉，以牛肉、胡蘿蔔為主料的菜品。用料 做法
2、將牛肉洗淨，切成小塊，加精鹽、胡椒粉和20克紅葡萄酒，抓勻，醃漬1小時。3、煎鍋上火，放花生油燒熱，放入胡蘿蔔、洋蔥塊、土豆炸至金黃色待用。4、取平底鍋上火，放花生油和黃油燒熱，倒入牛肉塊，香葉略炒，隨即將剩下的紅...
意式紅酒燉牛肉 意式紅酒燉牛肉是以牛大腿肉、洋蔥為主料的菜品。用料 做法
3.鍋中放入奶油稍微融化後，放入洋蔥拌炒至軟，變成透明，放入蕃茄，蕃茄醬，略炒，最後放入紅蘿蔔塊，牛肉，蕃茄醬，紅酒，鹽，匈牙利紅椒粉，500cc水，肉桂葉。4.小火燉煮，要不時攪拌以免沾鍋，中間將剩下的麵粉調少許水放入鍋...
有著濃稠湯汁和濃郁香氣的美味菜餚，特別之處在於成品的湯汁十分醇厚，牛肉和蔬菜的香氣全部都在湯中體現，肉吃起來也特別酥香。原料 牛腿肉（約400g，牛腩也可）、胡蘿蔔、洋蔥、土豆、大蒜。調料 紅酒（約1/4杯）、番茄汁（約3/...
