紅蘿蔔瘦肉湯

食材明細

乾無花果 4-6顆

紅蘿蔔瘦肉湯

紅蘿蔔 一根

瘦肉 200-300克

製作方法

1、紅蘿蔔洗淨去皮，切成小塊，豬肉切成大塊。(豬肉最好放開水裡燙下，去掉血水)

2、把洗淨的無花果，紅蘿蔔，豬肉放進砂鍋里，加清水3-4碗。

3、大火燒開10分鐘後，轉小火再煮40-50分鐘，加鹽調味就可熄火。