玉米胡蘿蔔瘦肉湯

玉米胡蘿蔔瘦肉湯是一道美食，製作原料主要有玉米（鮮）、胡蘿蔔、豬肉裡脊等。

基本介紹

• 中文名：玉米胡蘿蔔瘦肉湯
• 主要原料：玉米(鮮)2個胡蘿蔔1根
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：水500毫升色拉油2滴

製作用料

• 玉米(鮮)2個
  
• 胡蘿蔔1根
  
• 豬裡脊肉300克
  

製作輔料

• 水500毫升
  
• 色拉油2滴
  
• 食鹽少許
  

製作方法

1.

• 此步驟用料步驟用時：5分鐘
  
• 玉米(鮮)
  2個
  
• 胡蘿蔔
  1根
  
• 豬裡脊肉
  300克
  

玉米洗乾淨，弄成2段，胡蘿蔔洗乾淨切片，瘦肉洗乾淨切條

2.

• 此步驟用料步驟用時：30分鐘
  
• 玉米(鮮)
  2個
  
• 胡蘿蔔
  1根
  
• 豬裡脊肉
  300克
  
• 色拉油
  2滴
  

鍋里放適量水，水滾後，滴2滴色拉油，然後再倒入瘦肉和胡蘿蔔、玉米，高火10分鐘後，再小火20分鐘

3.

• 此步驟用料步驟用時：1分鐘
  
• 食鹽
  少許
  

30分鐘後，關火，撒點鹽調味即可

烹飪技巧

如果是寶寶喝的，就不要放太多鹽，寶寶清淡點比較好！還有喔，寶寶喝的話，不能放雞精。