基本介紹
- 中文名:玉米胡蘿蔔腱子肉湯
- 主要食材:腱子肉,玉米
- 分類:湯羹、火鍋
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
腱子肉 | 看個人而定,10RMB |
玉米 | 一個 |
胡蘿蔔 | 一個 |
水 | 一鍋 |
文蛤 | 25個 |
做法
1. 胡蘿蔔、玉米切小塊、文蛤泡水吐沙 | |
2. 腱子肉切小塊,可過水可不過 | |
3. 然後全部扔進砂鍋裡面,加滿水~因為我要做火鍋,所以湯要多。 | |
4. 然後開到快燉那一檔,就等待吧!兩個小時就可以了噢 | |
5. 配了火鍋料,自己弄的很健康而且不上火,土豆切片不要太薄,厚厚的吃起來比較綿密,用鹽水泡下不會變黑 | |
6. 蝦我用竹籤串起來,稍稍燙一下蝦肉非常的Q彈 |