紅薯包

紅薯包是一道美食，口味不錯，製作簡單，主要材料麵粉、玉米面。

基本介紹

• 中文名：紅薯包
• 主要原料：麵粉，玉米面
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

材料：

麵粉150克，玉米面25克，黃豆麵粉25克，白糖少許，精鹽少許，酵母2克,地瓜1個。

做法：

1.將玉米粉，黃豆麵粉，白糖，精鹽，酵母放入麵粉中，用溫水慢慢攪拌成棉絮狀，和成麵團，醒發1小時左右。

2.將紅薯清洗乾淨，去皮，切成小丁，裝入碗中待用。

3.將醒發好的麵團，放在案板上，揉成麵團，搓成長條，下劑子，擀皮。

4.開始包包子啦，將包好的包子，放入蒸鍋中，大火蒸10分鐘，在燜2分鐘，出鍋，裝入盤中即可食用了。