紅糖燕麥脆餅

紅糖燕麥脆餅

紅糖燕麥脆餅是一道美食。

基本介紹

  • 中文名:紅糖燕麥脆餅
  • 分類:餅
  • 主要食材:低筋麵粉,燕麥片
用料,做法,

用料

材料
用量
低筋麵粉
100克
燕麥片
35克
泡打粉
1/4小勺
小蘇打粉
1/4小勺
肉桂粉
1/8小勺
雞蛋
30克
色拉油/無味植物油
65克
細砂糖
55克
紅糖
30克

做法

1. 粉類+燕麥片+泡打粉+小蘇打+肉桂粉拌勻
2. 雞蛋+油打散,不要過分打發,然後加兩種糖
3. 兩樣拌勻,稱大概20g一個,搓圓整成小圓餅,如果太油可以用少少低粉撲手
4. ℃,大概18分鐘

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