紅糖燕麥脆餅是一道美食。
基本介紹
- 中文名:紅糖燕麥脆餅
- 分類:餅
- 主要食材:低筋麵粉,燕麥片
用料
材料 | 用量 |
低筋麵粉 | 100克 |
燕麥片 | 35克 |
泡打粉 | 1/4小勺 |
小蘇打粉 | 1/4小勺 |
肉桂粉 | 1/8小勺 |
雞蛋 | 30克 |
色拉油/無味植物油 | 65克 |
細砂糖 | 55克 |
紅糖 | 30克 |
做法
1. 粉類+燕麥片+泡打粉+小蘇打+肉桂粉拌勻 |
2. 雞蛋+油打散,不要過分打發,然後加兩種糖 |
3. 兩樣拌勻,稱大概20g一個,搓圓整成小圓餅,如果太油可以用少少低粉撲手 |
4. ℃,大概18分鐘 |
紅糖燕麥脆餅是一道美食。
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低筋麵粉 | 100克 |
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泡打粉 | 1/4小勺 |
小蘇打粉 | 1/4小勺 |
肉桂粉 | 1/8小勺 |
雞蛋 | 30克 |
色拉油/無味植物油 | 65克 |
細砂糖 | 55克 |
紅糖 | 30克 |
1. 粉類+燕麥片+泡打粉+小蘇打+肉桂粉拌勻 |
2. 雞蛋+油打散,不要過分打發,然後加兩種糖 |
3. 兩樣拌勻,稱大概20g一個,搓圓整成小圓餅,如果太油可以用少少低粉撲手 |
4. ℃,大概18分鐘 |
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