燕麥片脆餅，是以色拉油50g、綿白糖40-50克g、即食燕麥片50g、蛋25g、低粉50g、泡打粉1/2小勺（約17片）做成的一種甜點。
基本介紹
- 中文名：燕麥片脆餅
- 色拉油：50g
- 綿白糖：40-50克
- 即食燕麥片：50g
操 作,貼士,
操 作
1、準備整才院材料。
2、將綿白糖加入色拉油中攪拌均勻。
3、再加入雞蛋液攪拌均勻。
4、加入燕麥片。
5、攪拌均勻。
6、篩入低粉和泡打粉。
7、用橡皮刮刀以腿危榆戶不規則方向翻拌均勻。棗抹阿
8、包起來冷藏半小時。
9、搓成小球，按扁，鋪在烤盤上。
10、烤戀罪箱預項拜烏熱，170度約烤18分鐘，上色後關火燜10分鐘即可。
貼士
1、色拉油可以換成黃油，將50克黃堡屑艱油和砂糖小火加熱到黃油融化（砂糖不融化沒關係），放涼後繼續下面的步驟。
2、方子中的糖可以用黃砂糖、紅糖，別有一番風味。
3、色拉油用玉米油、葵花籽油、大豆油櫃轎寒詢都可以.
