《好食光：10分鐘暖胃早餐》是由中國輕工業出版社出版的圖書，作者是薩巴蒂娜。
基本介紹
- 中文名：好食光：10分鐘暖胃早餐
- 作者：薩巴蒂娜
- 出版時間：2023年10月
- 出版社：中國輕工業出版社有限公司
- 頁數：192 頁
- 字數：200000
- ISBN：9787518445141
- 定價：49.8 元
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
煮鍋、煎鍋、炒鍋、烤箱、電飯煲、蒸鍋、豆漿機、榨汁機，8個最常見的廚房小家電和廚具一起來幫忙做早餐，營養早餐分分鐘搞定！忙碌的早上只需要抽出10分鐘，就能享受一頓健康早餐。從粥、面到小菜飲品、三明治沙拉，154道花式早餐，暖胃更暖心。
以器具作為本書的分章，每章一個器具，為了更節省時間，選擇了早上只使用一個器具就能完成的餐品，保證操作更簡潔、時間更短。對於操作複雜的菜品，將準備步驟提前到前一晚，預製好放冰櫃冷藏或冷凍，早上再進行簡單操作即可。還有預製菜來幫忙，預製小菜和糕點，讓早上的選擇更豐富！
圖書目錄
Part 1煮鍋來幫忙
蘆筍蛋沙拉
雞蛋杯沙拉
鮪魚沙拉
韓式豆芽沙拉
黑魔芋鮮蝦西芹沙拉
芝麻風味溫蔬菜沙拉
鮮蝦牛油果沙拉
蟹肉荷蘭豆牛油果
皮埃蒙特沙拉
藜麥水果沙拉
螺旋意面沙拉
鷹嘴豆牛油果沙拉
日式蕎麥麵
簡版熱乾麵
快手雞蛋燕麥粥
酒釀圓子
鍋煮奶茶
雞蛋烏龍麵
Part2 煎鍋來幫忙
豆腐餅果蔬沙拉
銀魚滑蛋
抱蛋餃子
鮮蝦鍋貼
雞肉卷
黃金玉米烙
雞蛋灌餅
雞蛋卷餅
老北京糊塌子 /西葫蘆雞蛋餅
胡蘿蔔雞蛋餡餅
土豆絲胡蘿蔔餅
玉米火腿早餐餅
青菜雞蛋餅
蔥油餅
蔥香雞蛋餅
泰式香蕉飛餅
紅糖鍋盔
雞蛋吐司片
經典西多士
雙色棒棒糖吐司卷
香蕉吐司卷
Part3 炒鍋來幫忙
雞蛋圓白菜炒窩頭
孜然炒饅頭丁
雞蛋炒麵
神速蛋炒飯
培根玉米炒飯
西湖牛肉羹
疙瘩湯
青菜火腿年糕湯
蠶豆雞蛋湯
紫菜蝦皮雞蛋湯
榨菜肉絲雞蛋湯
絲瓜雞蛋湯
榨菜魔芋湯
苦瓜蛋湯
蔬菜蝦湯
鴨血冬粉湯
Part4 烤箱來幫忙
牛油果焗鵪鶉蛋
聖女果青豆焗蛋
法風三文魚
法式香片
鹽焗秋葵
朱古力棉花糖吐司
蜂蜜饅頭片
水果吐司比薩
黑胡椒牛油果烤吐司
麵包蔬果優酪乳沙拉
乳酪三明治
田園吐司撻
Part5 電飯煲來幫忙
香菇臘腸煲仔飯
紫米粢飯糰
番茄飯
雞絲粥
雙豆黑米粥
雞蛋粥
小米紅糖粥
紅薯甜粥
南瓜牛奶燕麥粥
菠菜菌菇粥
Part6 蒸鍋來幫忙
肉鬆吐司海苔卷
雙色吐司版銅鑼燒
紅棗切糕
藍莓山藥
雜糧窩頭
荷葉餅
全麥饅頭
牛奶燕麥饅頭
黑芝麻刀切饅頭
紅糖堅果饅頭
香蔥花捲
金銀卷
芝麻醬糖花捲
玫瑰花捲
南瓜花捲
南瓜紅豆卷
糖三角
奶香豆沙包
原味醇豆漿
紅豆小米豆漿
經典五穀豆漿
桂圓紅棗豆漿
養生黑豆漿
燕麥核桃豆漿
山藥糯米豆漿
冰糖黑芝麻豆漿
蓮子綠豆漿
胡蘿蔔枸杞豆漿
板栗花生豆漿
五紅豆漿
Part8 榨汁機來幫忙
胡蘿蔔蘋果汁
雪梨蘋果黃瓜汁
甜菜香橙西柚汁
生菜香蕉檸檬汁
番茄甜橙西芹汁
胡蘿蔔生薑柳橙汁
胡蘿蔔蘋果橘子汁
紅棗生薑橘子汁
番茄草莓橘子汁
紅心火龍果香蕉
獼猴桃香蕉思慕雪
西部果園思慕雪
桃樂多思慕雪
芒果香橙思慕雪
橘子哈密瓜思慕雪
無花果樹莓思慕雪
藍莓果仁思慕雪
草莓紅提燕麥思慕雪
Part9 預製美味來幫忙
美味肉鬆
醋泡黑豆
醬蘿蔔
四川泡菜
八寶醬菜
韓式泡菜
牛板筋
三杯小醬瓜
蜂蜜檸檬浸聖女果
冰爽草莓奶凍
隔夜優酪乳燕麥杯
老北京宮廷乳酪
木瓜椰奶凍
核桃酥
香蕉燕麥條
核桃意式脆餅
蔓越莓山藥手指餅乾
焦糖杏仁片
果仁可可脆片
牛肉醬
香菇肉醬
藍莓醬
黃桃果醬
山楂醬
芒果醬
樹莓醬
蘋果醬
抹茶牛奶醬
作者簡介
薩巴蒂娜，本名高欣茹，曾主編過八十多本暢銷美食圖書，出版過小說《廚子的故事》，美食散文集《美味關係》。現任“薩巴廚房”主編。
