粥魚即木魚。刳木為魚形,其中鑿空,扣之作聲,懸於廊下。僧寺於粥飯或集聚僧眾時用之。
基本介紹
- 中文名:粥魚
- 繁體:粥魚
- 拼音:zhōu yú
- 注音:ㄓㄡㄧㄩˊ
粥魚即木魚。刳木為魚形,其中鑿空,扣之作聲,懸於廊下。僧寺於粥飯或集聚僧眾時用之。
粥魚即木魚。刳木為魚形,其中鑿空,扣之作聲,懸於廊下。僧寺於粥飯或集聚僧眾時用之。...
其製作程式並不複雜:先將雞脯肉斬成茸,加入雞清湯、蔥姜酒汁(蔥段、薑片用料酒和清水浸泡而成)、精鹽、味素、雞蛋清、濕澱粉和化豬油調成稀粥狀,再入鍋中燒...
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1、冬菜洗淨,揸乾水。2、冬菇浸軟去腳,揸乾水切粗絲。3、魚洗淨抹乾水,帶皮切厚片(魚腩切厚件),加古月粉少許撈勻。把魚放落滾水中煮至半熟撈起,這樣可...
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鱔魚粥編輯 鎖定 討論999 本詞條缺少信息欄,補充相關內容使詞條更完整,還能快速升級,趕緊來編輯吧!鱔魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收,是肝腎疾病,心腦...
鯽魚粥的鯽魚為鯉科動物,體側扁、腹部圓,頭短小,益脾開胃、利水除濕。...... 鯽魚粥的鯽魚為鯉科動物,體側扁、腹部圓,頭短小,益脾開胃、利水除濕。...
烏魚粥是一道由烏魚肉、粳米、冬瓜等做成的藥膳。...... 烏魚粥是一道由烏魚肉、粳米、冬瓜等做成的藥膳。中文名 烏魚粥 主要原料 烏魚 是否含防腐劑 否 ...
8. 蓋上鍋蓋大火煮(我用的高壓鍋大火7、8分鐘,再打開鍋蓋,燉煮到粥稠) 9...14. 燉煮5-8分鐘,魚熟了,整個入味 15. 出鍋前撒上蔥花,蒜花 16. 很鮮...
草魚粥是一道菜品,主要材料有草魚、糯米、料酒、薑絲、枸杞等。...... 草魚粥是一道菜品,主要材料有草魚、糯米、料酒、薑絲、枸杞等。中文名 草魚粥 主要原...
用料材料 用量槍魚3條豬肉80g香菜適量姜3片南姜粉適量做法1. 魚洗淨,切件 2. 白粥2碗 3. 先把魚和豬肉煮熟,再下白粥,加配料,香甜的魚粥就這樣完成了...
黑魚魚片粥是一道由大米、黑魚等食材製成的食品。...... 1.做魚片粥,一定要用新鮮的魚,這樣煮出的粥才鮮美。 2.做魚片粥最好使用刺少的魚來做,比如黑魚,...
鱈魚粥用料 材料 用量 鱈魚 60克 白粥 1小碗 香菇 1朵 豆腐 30克 高湯 150毫升 大白菜 1片 蔥 1根 薑絲 少許 米酒 1匙 胡椒粉 少許 鹽 少許...
章魚粥,是一種米粥,在製作工藝上屬於蒸煮類,主要原料是章魚和大米。...... 章魚粥,是一種米粥,在製作工藝上屬於蒸煮類,主要原料是章魚和大米。中文名 章魚粥 ...
鯛魚粥鯛魚一條,兩面抹上鹽入味,平底鍋放上油,油五成熱時放進蔥花、薑末、蒜末炒香,把魚放進去煎,魚快熟的時候,再倒進清酒,沒過魚就可以了,一直煮到...
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魚肉粥,是一道常見粥品。主料為大米、魚肉。...... 魚肉粥,是一道常見粥品。主料為大米、魚肉。...2.鍋置火上,放油燒至七成熱,下魚段,煎至兩面呈...
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