粉乾即米制粉乾,南方地區大米種植區特產,在明代中期就開始製作粉乾,具有五百多年的歷史,在我國南方具有悠久的生產歷史。“五十都粉乾”品種很多,其中“雪粉”...
溫州粉乾有近千年的歷史,早在北宋初年溫州市的粉乾家坊製作就比較盛名,有些農戶就以製作粉乾謀生。初期粉乾製作工藝是把米用水磨磨成水粉,然後把它燒至半熟後...
平陽粉乾,平陽的一種小吃,粉乾。...... 浙江溫州所屬縣--平陽,用米麵做成的粉乾不僅當地人愛吃,周邊地區的也喜食。周邊可見用平陽粉乾做招牌的店,可見聞名!!...
炒粉乾算是溫州最有特色的傳統小吃了,製作原料有粉乾、雞蛋、圓白菜等,無論街頭小吃,排檔,餐館或是酒店都可以看到溫州炒粉乾的身影。炒粉乾配牛奶、紫菜湯、豆漿...
大荊粉乾(也有稱大荊米麵),產自樂清市大荊鎮,作為樂清當地的傳統特產。...... 大荊粉乾(也有稱大荊米麵),產自樂清市大荊鎮,作為樂清當地的傳統特產。...
東陽粉乾是浙江東陽傳統的地方名產。以質地柔軟的大米為原料,經過水浸、磨粉、摻糕、蒸棵、臼舂、制絲、蒸熟、沖洗、曬乾等工序製成。它白如雪,細若絲,韌性好...
沙崗粉乾產於浙江省永嘉縣楓林鎮西北的新坊、鑊爐、兆潭、東岸莊、徐家灣等村莊統稱沙崗.這裡農戶向來以製作粉乾為副業。粉乾是中國民間傳統的副食品。 沙崗...
茶口粉乾,福建省閩清縣特產,中國國家地理標誌產品。據《閩清縣誌》(1993年版)記載,迄今已有800多年歷史。茶口粉乾特點:外觀潔白勻長、內質細潤柔韌,且久煮不...
用料材料 用量肉絲小碗溫州粉乾一頁蝦乾/香菇若干豆瓣醬白糖醬油料酒做法1. 粉乾放小鍋里煮熟。放入準備好的冷水裡過涼。2. 熱鍋冷油。倒入肉絲。翻炒。3. ...
涼拌粉乾,最簡單的衢州美食,很多地方都有,卻是衢州人最難捨棄的一道菜。在炎熱的夏天,拌上一碗涼拌粉乾,配上水晶糕,這幾乎是所有衢州人的標配。...
橘絲粉乾是一道美食,由粉乾、沙糖桔等原料製作而成。...... 橘絲粉乾是一道美食,由粉乾、沙糖桔等原料製作而成。中文名 橘絲粉乾 主要食材 粉乾,橘子 ...
用料材料 用量粉乾一帖做法1. 鍋里放水,水開後,放入粉乾,自己喜歡的配料,等水再次煮開,小火燒至粉乾軟,放鹽,油,味素。就可以了1...
“五十都粉乾”為尤溪縣新陽鎮特色小吃,炒煮、乾拌均可,味香可口。...... “五十都粉乾”為尤溪縣新陽鎮特色小吃,炒煮、乾拌均可,味香可口。...
涼拌粉乾是由粉乾、素雞、香菜等主要食材做成的一道菜品。...... 涼拌粉乾編輯 鎖定 涼拌粉乾是由粉乾、素雞、香菜等主要食材做成的一道菜品。...
海鮮粉乾是一道私房菜,主要原料是、米粉、花蛤蜊、蝦。...... 1、粉乾在另外一隻鍋灶用熱水煮熟,大概時間約為10分鐘左右,這時可以用這個時間準備原材料。花蛤和...
用料材料 粉乾瘦肉香菇青菜做法1. 香菇,青菜洗淨,瘦肉切片,粉乾焯水2. 鍋中放入油燒熱放入大蒜,蔥熗鍋,放入適量的水燒開3. 水燒開放入粉乾在燒開後放入香菇...
熟魚煮粉乾是福建一帶的風味名點,魚肉中含有豐富的優質蛋白,易消化汲取;脂肪含量低,供熱能低;還含有鈣、磷、鉀、碘、鋅、硒等無機鹽,以及維生素A、維生素D及...
用料材料 用量豬肉絲芹菜2根香菇5個雞蛋2個洋蔥1/4個料酒適量生抽適量魚露適量大蒜一瓣福州粉乾做法1. 準備食材 包括豬肉絲 香菇 芹菜 洋蔥 料酒等 2. 福州粉...
閩西粉乾是一種食品,主要食材是米粉,配料是小芋頭,調料有蔥花等,製作方法是芋頭洗淨切塊,放鍋中清炒,倒出水放入粉乾,熟透後放入調味品即可。...
用料材料 用量粉乾半頁溫州醬油肉適量喜歡的可以多加蝦乾適量香菇兩到三朵 無需多菠菜多少隨意做法1. 準備好食材 2. 在鍋里燒好開水,等水開後放入粉乾 一定...
米制粉乾在我國南方具有悠久的生產歷史,它以鬆軟爽口、營養豐富、食用方便而被廣大民眾所喜愛。粉乾選用優質大米為原料,經過粉碎、壓榨製成精美的食品。大力發展粉...
黃石鎮,占地面積1.54萬平方米,建築面積6340平方米,擁有各種機械設備19台(套),主要生產興化細米粉、銀絲米粉、快熟米粉、粗條興化粉等系列產品,年產興化粉乾1500噸...
用料材料 用量紅薯半隻粉乾一碗的量大蒜葉少許鹽少許味素少許雞精少許食用油少許飲用水做法1. 粉乾焯水,過冷水,待用 2. 紅薯去皮,切塊 3. 熱鍋下少許食用油...
溫州炒粉乾是浙江溫州地區最有特色的傳統小吃,無論街頭小吃,排擋,餐館或是酒店都可以看到溫州炒粉乾的身影。溫州有兩樣小吃絕對不可錯過,第一是溫州炒粉乾,第二...
權威合作編輯 下廚房 唯有美食與愛不可辜負 什麼是權威編輯 查看編輯版本 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:2次歷史版本 最近更新: 創建者:一年檨遼恆猜...
西埔粉乾產於福建省福州市長樂市玉田鎮西埔村,生產歷史悠久,在清末民初即遠近馳名。...