基本介紹
- 中文名：米酒沖蛋
- 主要食材：雞蛋，米酒
用料,做法,
用料
材料 |
雞蛋 |
米酒 |
做法
1. 半碗水燒開 |
2. 水滾後加入一碗米酒燒開 |
3. 米酒燒開後放入紅棗（個人喜好）煮幾分鐘 |
4. 雞蛋打散，倒入正在沸騰的米酒，並快速攪拌。 |
5. 倒完之後攪拌一會就完成啦。要是喜歡吃甜的就放點糖～ |
米酒沖蛋
相關詞條
- 甜酒沖蛋
甜酒的功效也很多,能幫助消化、增進食慾,是老幼皆宜的補氣養血佳品,對女性經期、孕期和產後都有很好的滋補作用。 甜酒沖蛋是湖南的傳統小吃,先用糯米製成甜米酒,...
- 米酒沖蛋
米酒沖蛋做法 1. 半碗水燒開 2. 水滾後加入一碗米酒燒開 3. 米酒燒開後放入紅棗(個人喜好)煮幾分鐘 4. 雞蛋打散,倒入正在沸騰的米酒,並快速攪拌。 5. ...
- 糯米甜酒沖蛋
糯米甜酒沖蛋,主要材料:雞蛋2個,糯米甜酒小半碗。...... 糯米甜酒沖蛋,主要材料:雞蛋2個,糯米甜酒小半碗。目錄 1 食材: 2 做法: 糯米甜酒沖蛋食材: 編輯 ...
- 酒釀沖蛋
酒釀沖蛋是一道由雞蛋等食材製成的菜餚。...... 酒釀沖蛋是一道由雞蛋等食材製成的菜餚。目錄 1 材料 2 做法 酒釀沖蛋材料 編輯 主料:雞蛋100克,...
- 米酒沖雞蛋
用料材料 用量米酒雞蛋1隻白糖1勺做法1. 第一步:燒水2. 第二步:把雞蛋嗑入碗中,打散(燒水時同步進行)3. 第三步:將開水沖入蛋液中(注意不要馬上攪拌,讓...
- 醪糟雞蛋
益陽一帶盛行甜酒,民間在春節時大多用甜酒水待客。有貴重客人者,用甜酒加開水放糖煮沸後,再沖雞蛋,俗稱“甜酒茶”。寓意賓主之間關係甜蜜。桃江、安化一帶每逢...
- 黃豆酒釀沖蛋
黃豆酒釀沖蛋,是一道特色美食,由 米酒、雞蛋、純黃豆粉等烹飪而成。...... 黃豆酒釀沖蛋,是一道特色美食,由 米酒、雞蛋、純黃豆粉等烹飪而成。...
- 甜酒沖雞蛋
名稱:甜酒沖雞蛋[1] 菜品口味:糟香主要工藝:調味所需時間:十分鐘製作難度:普通所用廚具:煮鍋甜酒沖雞蛋食材 編輯 甜酒糟 適量土雞蛋1個...
- 酒釀沖雞蛋
酒釀沖雞蛋是以酒釀,紅糖(或白糖),雞蛋為主要材料製作而成的一道菜品。中文名 酒釀沖雞蛋 主要食材 酒釀、雞蛋 調料 紅糖 工藝 攪拌...
- 蛋花米酒
蛋花米酒是一種湖北武漢的特色小吃,主要作為早點食用。具有米酒的美味和雞蛋的豐富的營養。雞蛋與米酒的香味的相聚,給人一種心曠神怡的感覺。...
- 湯圓甜酒沖蛋
材料 用量 甜酒 4、5勺 片糖 1/3片 枸杞 湯圓 4顆 紅棗 3顆 雞蛋 1個 黃酒 1勺湯圓甜酒沖蛋做法 1. 燒水,水開下湯圓。等浮起就是湯圓熟了。2個人...
- 甜酒
有貴重客人者,用甜酒加開水放糖煮沸後,再沖雞蛋,俗稱“甜酒茶”。寓意賓主之間關係甜蜜。桃江、安化一帶每逢喜事接客,必備甜酒茶招待。 做法 浸泡 將糯米洗淨,...
- 甜酒釀
甜酒釀是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母)發酵而成的一種甜...治痛經:醪糟2湯匙,紅糖1 勺,帶核龍眼肉6 粒,打碎的雞蛋1 個,同煮,煮熟即可...
- 米酒
完成發酵的糯米是酥的,有汁液,氣味芳香,味道甜美,酒味不沖鼻,嘗不到生米粒。...米酒保鮮方法是,把一個鮮雞蛋放在未煮 的米酒上,兩小時後,蛋殼的顏色開始變深...
- 固體米酒
(即米釀塊),再配以米酒濃縮原汁、甜度隨意包,形成即沖即飲的固體沖調米酒。...蛋花米酒、清湯米酒 主要原料 大米,糯米 是否含防腐劑 否 主要營養成分 維生素...
- 紅棗酒釀雞蛋
材料 用量 紅棗 若干 雞蛋 1個 酒釀 適量紅棗酒釀雞蛋做法 1. 紅棗加水煮開 2. 將雞蛋打碎,沖入開水中,等水再次煮沸 3. 關小火,加入酒釀關火...
- 糯米酒
在玻璃杯中放些冰塊,注入少許糯米酒,再加水稀釋飲用;還有將糯米酒沖入適量汽水...在糯米酒中打個蛋花或加入適量紅糖滋補效果更佳。[1] 適合所有人食用。溫中...
- 老米酒
做法:將米酒沖入鮮橙汁內即可。健康提示1. 行氣,止痛。2. 適用於婦女急性乳腺炎早期,婦女哺乳期乳汁排出不暢、乳房紅腫、硬結疼痛等。答案補充一、【雞蛋米酒】...
- 山谷曲米酒
山谷曲米酒產自山谷麯酒坊,酒坊坐落於群山環保、綠柳成蔭的江西省修水縣上奉鎮...乾薑5克組成一線藥方,放入開水中煮沸後,濾渣取汁、沖入雞蛋攪勻,加入米酒、...
