基本介紹
- 中文名:酒釀沖雞蛋
- 主要食材:酒釀、雞蛋
- 調料:紅糖
- 工藝:攪拌
甜酒沖蛋編輯 鎖定 討論 甜酒,又稱江米酒、酒釀,湖南則習慣稱之為甜酒,主要原料是糯米,蒸熟後拌入酒麴保溫發酵而成。甜酒的功效也很多,能幫助消化、增進食慾,是...
用料材料 用量米酒雞蛋1隻白糖1勺做法1. 第一步:燒水2. 第二步:把雞蛋嗑入碗中,打散(燒水時同步進行)3. 第三步:將開水沖入蛋液中(注意不要馬上攪拌,讓...
酒釀沖雞蛋是以酒釀,紅糖(或白糖),雞蛋為主要材料製作而成的一道菜品。...... 酒釀沖雞蛋是以酒釀,紅糖(或白糖),雞蛋為主要材料製作而成的一道菜品。...
甜酒沖雞蛋是一道美食。...... 甜酒沖雞蛋食材 編輯 甜酒糟 適量土雞蛋1個白糖適量甜酒沖雞蛋製作方法 編輯 1甜酒糟適量,土雞蛋1個攪散,白糖適量...
酒釀沖蛋是一道由雞蛋等食材製成的菜餚。...... 酒釀沖蛋是一道由雞蛋等食材製成的菜餚。目錄 1 材料 2 做法 酒釀沖蛋材料 編輯 主料:雞蛋100克,...
米酒沖蛋做法 1. 半碗水燒開 2. 水滾後加入一碗米酒燒開 3. 米酒燒開後放入紅棗(個人喜好)煮幾分鐘 4. 雞蛋打散,倒入正在沸騰的米酒,並快速攪拌。 5. ...
黃豆酒釀沖蛋,是一道特色美食,由 米酒、雞蛋、純黃豆粉等烹飪而成。...... 黃豆酒釀沖蛋,是一道特色美食,由 米酒、雞蛋、純黃豆粉等烹飪而成。...
糯米甜酒沖蛋,主要材料:雞蛋2個,糯米甜酒小半碗。...... 糯米甜酒沖蛋,主要材料:雞蛋2個,糯米甜酒小半碗。目錄 1 食材: 2 做法: 糯米甜酒沖蛋食材: 編輯 ...
材料 用量 甜酒 4、5勺 片糖 1/3片 枸杞 湯圓 4顆 紅棗 3顆 雞蛋 1個 黃酒 1勺湯圓甜酒沖蛋做法 1. 燒水,水開下湯圓。等浮起就是湯圓熟了。2個人...
甜酒丸子沖蛋,美食,主要原料有甜酒200ml、雞蛋50g、糯米粉30g,此美食做法簡單,是一道美味的家常菜。...
土家甜酒,甜酒吃法很多。將甜酒和小湯圓一起煮食,叫“甜酒湯丸”;用煮沸的甜酒沖泡生雞蛋,叫“甜酒蛋湯”;以少量的甜酒作為老窖和大米一起磨碎,蒸成圓圓的米...