彭祖，先秦道家先驅之一。名籛字鏗，又稱彭鏗，陸終第三子。彭祖生於四川彭山，封於徐州彭城，子孫以國為氏。又彭亦為姓。
大彭國第一代始祖彭祖籛鏗本為堯舜時人，由於經常和神農時神巫巫鹹、黃帝時神醫巫彭、夏彭伯壽、商彭伯考、商賢大夫彭鹹、周柱下史老子混為一談，遂有“長年八百，綿壽永世”、“非壽終也、非死明矣”等傳說，清人孔廣森在注《列子·力命篇》“彭祖之智不出堯舜之上而壽八百”之句時說：“彭祖者，彭姓之祖也……大彭歷事虞夏，於商為伯，武丁之世滅之，故曰彭祖八百歲，謂彭國八百年而亡，非實籛不死也。”漢代史學家韋昭在《國語·鄭語》注中說：“彭祖，大彭也。”可見彭祖壽八百指的是大彭氏這個國家存在了八百餘年，《竹書紀年》：“（武丁）四十三年，王師滅大彭。”如今眉山市境內仍保存有彭祖墓園、彭祖墓、彭祖祠、彭祖仙室，室外內有石雕的壽星彭祖肖像，室外陳列八卦圖案，歷歷在目。此外，徐州市境內仍保存有彭祖廟、彭祖祠、彭祖樓、彭祖井、彭祖墓等歷史遺蹟。
基本介紹
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生平
彭祖氏自堯帝起，歷夏朝、商朝。商朝時為守藏史，官拜賢大夫，周朝時擔任柱下史；據《史記·楚世家》載：“彭祖氏，殷之時嘗為侯伯，殷之末世滅彭祖氏。“氏”在上古多用作宗族的稱號。可見，彭祖實際上是以其命名的一氏族，清人孔廣森在注《列子·力命篇》“彭祖之智不出堯舜之上而壽八百”之句時說：“彭祖者，彭姓之祖也。彭姓諸國：大彭、豕韋、諸稽。大彭歷事虞夏，於商為伯，武丁之世滅之，故曰彭祖八百歲，謂彭國八百年而亡，非實籛不死也。”就明確說明了這種情況。所謂彭祖年長八百，實際上是大彭氏國存在的年限。
在夏朝四分曆確定以前，早期流行的“小花甲計歲法”，小花甲計歲法源於“六十甲子日”，就是古代所傳六十個星宿神挨次值日一圈的時間。民間崇拜上天星宿，凡人壽命皆與星宿對應，便以六十個星宿神輪流值日一周的時間為一歲，按此計算，彭祖實際壽數合今天130歲,（在夏朝時期，人們通過觀象授時已經確定了二十四氣定時令，這是古四分曆的前身，所謂“四分曆”，是以3651/4日為回歸年長度調整年、月、日周期的曆法。而在古時帝堯之前還沒有一年365日的說法，這一說法是在堯時期的天文學者羲和發現的，故堯同代人之前所謂一年，即是按60天一甲子記年的，（摘自《古代曆法計算法》劉洪濤）
但對於彭祖善於養生的種種傳說歷代並無異議，可以推想，由於彭祖這個氏族精於養生，族中長壽之人輩出，並以此而名聞於世，於是逐漸產出彭祖享壽八百這類的傳說並流布於後世。故彭祖這個氏族可以說是上古時代一個有代表性的著名長壽家族。
籛鏗，是彭姓、錢姓、韋姓族人共同的祖先，今人曰之“彭祖”，即大彭氏國始祖，因受封於彭城建立大彭氏國而被後人尊稱為彭祖。莊子《逍遙遊》有云：“上占有大椿者，以八千歲為春，八千歲為秋。而彭祖乃今以久特聞，眾人匹之。不亦悲乎！”，莊子所說的彭祖即籛鏗。
彭祖在歷史上影響很大。孔子對他推崇備至；莊子、荀子、呂不韋等先秦思想家都有關於彭祖的言論。《莊子·刻意》曾把他作為導引養形之人的代表人物。屈原的《楚辭·天問》中還記載“彭鏗斟雉帝何饗，受壽永多夫何求長？”，意思是他善於食療，所以壽元悠長。王逸的注和洪興祖的補註中都提到他能做一手好菜，烹調的雞湯味道鮮美，堯帝品嘗後甚為欣賞，便把彭城封給了他。《史記》等史書也有關於他的記載；道家更把彭祖奉為先驅和奠基人之一，許多道家典籍保存著彭祖養生遺論。晉代醫學家葛洪撰寫的《神仙傳》中還特別為彭祖立傳，當時的君王派人向他求道，他只說：“吾遺腹而生，三歲而失母，遭犬戎之亂，流離西域，百有餘年。加以少枯，失四十九妻，喪五十四子，數遭憂患，和氣折傷，榮衛焦枯，恐不度世。所聞淺薄，不足宣傳。”
彭祖觀井圖記載
關於彭祖的平生閱歷，有如下史料可以說明。
司馬遷《五帝本紀》：“堯老，使舜攝行天下子政，巡狩。舜得舉用事二十年，而堯使攝政。攝政人年而堯崩。三年喪畢，讓丹朱，天下歸舜。而禹、皋陶、契、后稷、伯夷、龍、垂、益、彭祖，自堯時而舉用，未有分職”。知“彭祖”等十人，堯時就已經被舉用，而未有職務。加上十二位部落領袖，“此二十二人鹹成厥功：皋陶為大理，平；伯夷主禮，上下鹹讓；唾主工師，百工致功；益主虞，山澤辟；棄主稷，百穀時茂；契主司徒，百姓親和；龍主賓客，遠人至；十二牧行而九州莫敢辟違，唯禹之功最大，……。”舜執政時，任用了二十二位大臣，“彭祖”雖具體執掌不明，但亦為二十二臣之一。《楚世家》中記載彭祖的身世：“楚之先祖出自帝敞顓高陽。高陽者，黃帝之孫，昌意之子也。高陽生稱，稱生卷章，卷章生重黎。重黎為帝嘗高辛居火正，甚有功，能光融天下，帝嚳命日祝融。共工氏作亂，帝嘗使重黎誅之而不盡。帝乃以庚寅日誅重黎，而以其弟，吳回為重黎後，復居火正，為祝融。吳回生陸終。陸終生子六人，訴剖而產焉。其長一日昆吾，二日參胡，三日彭祖，四日會人，五日曹姓，六日季連，半姓、楚其後也。"《史記·索隱》認為“卷章”名“老童”。此與《帝系》略有不同。
大彭氏國青石牌坊
大彭氏國青石牌坊王逸注《史記·五帝本紀》中云：老彭為堯臣，商武丁43年已亥(公元前1282年距今3281年)大彭國亡。唐宰相系表云：顓頊帝玄孫大彭為夏伯，少康中興(夏六代王)封其孫元哲於豕韋(今滑州韋城)至周赧王時失國。由此可知，元哲之後代世襲韋侯至周止，歷夏、商、周三朝。
徐州名人館彭祖雕像
徐州名人館彭祖雕像莊子《逍遙遊》：“而彭祖乃今以久特聞，眾人匹之，不亦悲乎？"可知彭祖長壽在當時是廣為傳揚的。《齊物論》中指出，長壽與短命都是相對的：“天下莫大於秋毫之末，而太山為小；莫春乎殤子，而彭祖為夫。天地與我並生，而萬物與我為一。"對彭祖的“養形”長壽論，（在於·刻意》是這樣記述的：“吹響呼吸，吐故納新，熊經鳥申，為壽而已矣。此追引之士，養形之人，彭祖壽考者之所好也，若夫不刻意而高，無仁義而修，無功名而治，無江海而閒，不適引而壽，無不忘也，無不有也，澹然無極，而眾美從之。此天地之道，聖人之德也。"可知莊子對彭祖的長春也是肯定的。但是通過吐納、道引而達到長壽的目的，他是持否定態度的。而對於達到“澹然無極”境界的“聖人”，才是莊子所讚賞的。對彭祖的年歲、任職、受封、稱謂、經歷、身世。氣度、被害、逃亡等堵事，古籍中也有不少記載。《莊子》成玄英疏中說：“彭祖者，姓名鏗，帝顓頊之玄孫也。善養性，能調鼎進雉羹於堯，堯封之彭城，其道可祖，故謂之彭祖。歷夏經殷至周，年八百歲矣。”而《在於釋文》中也載：“彭祖，李雲：名罌，堯臣，封於彭城，歷虞、夏至商，年七百歲，故以久特見聞。《世本》云：‘姓名鏗，在商為守藏史，在周為柱下史，年人百歲’。
又《大戴禮記·虞載德篇》云：老彭與仲傀並列，為商初之功臣，以一說彭祖803歲，商初已有672歲，至商七代中宗（即大戍王）時逝世。又一說彭祖逝世於二十四世孫之時 （跨入安世系彭文彬時），若一代平均以33年計算，二十四世則為入812年，但不足二十四世，享年803歲並非沒有根據。至於彭祖一生不求功名利祿，只求逍遙自在的事例不少。相傳公元前4600年，彭祖和他的兩個兒子彭武、彭夷隱居福建名山碧水之間，住於幔亭峰下，茹芝飲瀑，遁跡養生。
徐州彭祖祠
徐州彭祖祠據《彭城志》記載：大彭山在徐州市城西三十公里，是古大彭人居住地。山北以稱大彭村，大彭國都城在大彭山下。大彭山今稱為義安山，海拔262米，今山北三里處大彭村以稱大彭集，屬銅山區夾河鄉管轄。以據出土文物考證，大彭國應該是在龍山文化時期部落聯盟的基礎上建立起來的。大彭國最初的政治中心可能在大彭村一帶。隨著人口的增加和經濟發展，便遷移到環境更為優越的徐州市中心，建起原始村寨和城堡，作為政治活動中心，並且迅速發展，國力強盛。先後助夏平定西河武觀判亂，助商剿平邳人反判。而大彭村則是大彭國的誕生地。彭祖祠原來位於徐州城東北隅，又叫彭祖樓或彭祖廟。北魏時徐州刺史元延明將它遷建於城垣東北角上。此樓恰好在汴水、泗水之交匯處。
酈道元的《水經注·泗水》曾有這樣記載：“聳望川原，極目清野，斯為佳處也”。彭祖樓下有彭祖墓。至於彭祖祠內的彭祖井是帶有傳奇色彩的古蹟，相傳此井泉如玉液，常飲此泉可以長壽。明朝一詩人馬惠曾為“彭祖井”賦詩一首：古井城邊不記年，名留彭祖世相傳。玉沉汲虎人何在，金鼎蟠龍客已仙。秋石苔浸秋雨積，梧桐葉落晚風旋。誰能更把寒泉浚，一飲須教壽八千。彭祖井旁豎立著十丈高的石碑，上書“彭祖井”三字，落款署名已看不清。現此碑已移到徐州博物館的碑園內。有關彭祖井傳聞很廣，在北京的國子監內，有一塊明朝萬曆丁丑年（1577年）鐫刻的“彭祖觀井圖”上面刻有彭祖觀井的畫像。彭祖腰系纜繩連著柳樹，由書童扶持躬身觀井，其戰戰戰兢兢，如臨深淵，如履薄水，圖左上方有宋陳端題銘，讚揚彭祖處事小心謹慎，希望後世效法彭祖。重修的彭園、彭祖祠、彭祖井在徐州市人民政府的保護下，煥然一新。給旅遊觀光的海內外彭姓族人及其他旅遊者留下的印象頗深。
徐州彭祖廟
徐州彭祖廟《列仙傳》載："彭祖者，殷大夫也，姓籛名鏗，帝顓頊之孫、陸終氏之中子，歷夏至殷末壽八百餘歲。常食桂芝，善導引行氣。歷陽有彭祖仙室，前世禱請風雨，莫不輒應。常有兩虎在祠左右，祠訖，地即有虎跡雲。後升仙而去。"
據《武夷山志》記載：彭武、彭夷一生下地就成長起來，一陣春風吹過，他們就能呼喊爹娘，二遍春風吹過送來春雨澆灑，就能站立。彭祖用三片自己種的春茶泡水給他們飲，就能下地奔跑。從各方資料推斷，他們是一對弈生兄弟，系福建彭族始祖。後人便把此山命名為武夷山，直延用至今。相傳彭祖隱居武夷山時，教人開墾荒地，種植糧棉、 花果、茶葉，挖井取水。據說他種的茶葉味道香淳，引來七仙 —鐘離權、呂洞濱、曹國舅、何仙姑、李鐵拐、韓湘子、藍采和。他們一致商定賜他壽享880歲。福建武夷山脈，毗鄰江西省，主峰黃崗山，海拔 2158 米，是福建省第一高峰。彭祖與兒子的遺蹟尚存，有墳墓和石碑，其中存放武夷山宮中的一座石碑上還可以看到彭武、彭夷的名字。武夷山已成為國家級的旅遊聖地。在當年彭祖居住過的幔亭峰下建起了一座現代化的“武夷山莊“，有花園、曲徑、亭台樓閣。
據傳說彭祖隱居於閩，後為避戰亂隱居平模山（後改名彭亡山，今改為彭祖山）至仙逝。四川彭山人認為“彭亡”的意思是“周末彭祖家於此而亡”，實際上這種說法是不可信的，第一：彭祖是堯舜時期的人，而非周末（周朝末年）之人，彭山人所謂的“周末彭祖”，和“彭祖籛鏗”顯然不是一個人；第二：彭祖之所以叫彭祖是因為「封於彭城，其道可祖」，籛鏗受封於彭城之後才得到了“彭”這個姓氏，這都與彭山縣沒有干係，彭山區是唐代才出現的名稱；第三：彭山區原名隆山縣，因犯李隆基諱改名彭山縣，彭山區的“彭”字源於彭亡山，彭亡山的“彭”則源於岑彭；第四，彭亡的意思是岑彭死亡，和彭祖毫無關聯。《十道記》曰：彭亡山，後漢將軍岑彭征公孫述，於此山戰死，故號曰彭亡山。至於彭山的彭祖墓，早就被學者所質疑——重印清嘉慶版《四川通志》，記有蘇軾兄弟的詩文。蘇軾認為“此地後人葬衣冠處”。蘇轍詩句：“厭世乘雲人不見，空墳聊復葬衣冠。”蘇軾、蘇轍均為文史大家，他們一致認為彭山彭祖墓僅是後人埋葬衣冠的一座空墳。楊守敬在給《水經注》做注時也說：“《續漢按》武陽，《注》引《益州記》有彭祖冢。然彭城為古彭祖國，《獲水注》 彭城下曰彭祖冢是也，何以此地又有冢？觀《注》云云，蓋以為流俗相傳之說，聊書存之耳。”楊守敬認為彭山的彭祖墓只是流俗相傳而已，酈道元也認為“彭祖，彭祖城是也。”彭祖就是彭城，兩者密不可分。近代史學家顧頡剛直截了當地指出：“老彭為蜀人，僅是常璩的話。他把老彭與彭祖混為一談。且彭祖的古蹟在江蘇徐州的遠較蜀中的多，實在是搶不去的。”顧頡剛的話可謂一語中的，四川彭山的彭冢其實是“商賢大夫老彭之墓”，那么”老彭“究竟是誰呢？嚴可均《仙道》：“老彭，未知何人……或是彭祖國之支族。”可見彭山區的老彭墓最可能是彭祖後裔老彭的墓，而如今彭山區搶奪”彭祖故里“的行為已經成了一場鬧劇。
徐州彭祖園
徐州彭祖園傳說
相傳在三皇五帝中的堯帝時期，中原地區洪水泛濫成災。《孟子·滕文公上》記：“當堯之時，天下猶未平，洪水橫流，泛濫於天下。”《史記·夏本紀》又說：“當帝堯之時，洪水滔天，浩浩懷山襄陵，下民其擾。”作為當時部落首領的堯帝指揮治水，由於長期心懷部落和部眾安危，堯帝積勞成疾，臥病在床。數天滴水未進，生命垂危。就在這危急關頭，彭祖根據自己的養生之道，立刻下廚做了一道野雞湯。湯還沒端到跟前，堯帝遠遠聞見香味，竟然翻身躍起，食指大動，隨後一飲而盡，次日容光煥發。此後堯帝每日必食此雞湯，雖日理萬機，卻百病不生。一時傳為美談並流傳下來。雉雞當時並不罕見，配料也無玄機，“疑點”便集中在彭祖的另一秘方上。《彭祖養道》上曾記載：“帝食，天養員木果籽”。一碗普通的雞湯能夠有點水成藥的養生功效也就來自這小小的員木果籽（茶籽）。彭祖正是知道員木果籽（茶籽）的養生功效，才會一招中的。堯帝在位七十年，終於118歲仙壽（公元前2377年——公元前2259年）的秘密也盡在這茶籽之中。
徐州彭祖像（改造前）
徐州彭祖像（改造前）到商代末年，已有767歲(一說有800餘歲)，儘管這么大年紀，可他仍不顯衰老。他自幼喜好恬靜，不追求名譽，不汲汲於世事，不刻意打扮自己，終日以養生修身為事。商王請他作大夫，他推託不了，只好應諾，卻常常以有病為由，不上朝聽政。他精通補導之術；常常服用水桂、雲母粉、麋角散。平日沉默寡言，從不誇耀自己有道，也從不作一些詭惑變化鬼怪之事，以博取名譽。
1.廚行祖師
彭祖因為善於調製味道鮮美的雉羹(野雞湯)，獻給帝堯食用，被帝堯封於大彭。中國愛國主義詩人屈原在《楚辭·天問》中寫道：“彭鏗斟雉，帝何饗?受壽永多，夫何久長?” 這藝術地反映了彭祖在推動我國飲食文化進步方面所作出的卓越貢獻。漢代楚辭專 家王逸注曰：“彭鏗，彭祖也。好和滋味，善斟雉羹，能事帝堯,帝堯美而饗食之也”。宋代洪興祖補註曰：“彭祖姓錢名鏗，帝顓頊玄孫，善養氣， 能調鼎，進雉羹於堯，封於彭城”。彭鏗是彭部族的始祖，以後子孫繁衍，主要是他的“雉羹之道”可祖，便尊稱他為彭祖，他的後裔就叫彭祖氏。彭祖的“雉羹之道”逐步發展成為“烹飪之道”，雉羹是我國典籍中 記載最早的名饌，被譽為“天下第一羹”。中國烹飪史略9中稱彭祖“是我國第一位著名的職業廚師”，而且是“壽命最長的廚師”，至今被尊為廚行的祖師爺。
徐州彭祖像（改造後）
徐州彭祖像（改造後）2.眉山情緣
從《山海經》《史記·楚世家》《竹書記年》等歷史古籍，可知彭祖的祖輩們的活動範圍。昌意娶蜀山氏之女昌仆為妻，在若水生下顓頊。顓頊在四川留下一支後人：偁→卷章（老童）→吳回→陸終→籛鏗。
《華陽國志》記載：“彭祖本生蜀”，“彭祖家其彭蒙。”明朝人曹學佺在《蜀中廣記》中說：“（彭祖）自堯歷夏，殷時封於天彭。周衰始浮游四方，晚復入蜀，抵武陽家焉。”武陽，就是現在的四川眉山市彭山區。
這裡的“本生蜀”、“復”，說明原來彭祖就居住在彭山，“家”說明彭祖的根在彭山，彭祖是彭山生長人氏。由此可知，彭祖生在彭山，受封於彭城，歷經800年國破後，後人又回到故鄉，並帶回先祖的衣冠，葬於彭山。
《華陽國志》《水經注》中，都提到武陽有彭祖冢。《水經注》中說：“江水（今成都錦江）自武陽東至彭亡聚，此地有彭冢，言彭祖冢焉。”
《後漢書·郡國志》記載：（武陽）縣東十里有彭亡山，是因“周末彭祖家於此而亡，因名”。
《辭源》對“彭亡”的注釋是：“彭亡，山名，也稱彭蒙，在四川彭山縣東，山上有彭祖祠，下有彭祖冢。”
彭山江口鎮古名彭亡聚，鎮後的山叫彭亡山。
《後漢書·岑彭傳》中說，東漢建武11年（42），岑彭討伐公孫述，在武陽宿營，公孫述派刺客殺死岑彭。彭亡，似乎暗示了岑彭之死，顯得有些不吉利，所以後來把彭亡改為彭蒙。《太平記鈔·彭祖》載：“彭祖卒於夏六月三日，葬於西山(今彭山彭祖山)下，號曰彭山。舉柩日，社兒六十人皆凍死……”。《神仙傳》中說，彭祖出走後70年，有人在西域看到他騎著駱駝在沙漠上行走。到周康王36年，彭祖“入蜀定居，卒葬彭山”。
因此，根據彭山的地理、歷史、人文環境，如山名、地名、水名、石文化、陶文化、崖墓文化、巫文化等，可找出與彭祖的淵緣關係。
3.徐州情緣
彭祖系黃帝之第八代孫，陸終之第三子。傳說陸終娶鬼方國女蚩為妻，女蚩只有一乳，懷孕三年，孩子總生不下來。陸終只好剖開其左脅下，取出三個兒子，又剖開右脅取出三個兒子。其中第三個子籛鏗封於大彭國——彭城。
4.彭祖壽石
彭祖壽石高16米，寬8米，重約400噸，來自徐州銅山東南油山。傳說彭祖曾到油山採藥，並在此石練功，汲取日月之精華，領悟長壽之秘訣，以800歲高齡成為世界上最長壽老人，而此石從北面觀之，狀如一位老人，其形酷似彭祖，正拱手西拜，虔誠而慈祥，穩健而精神，故以"彭祖壽石"命名之，而從南面細看，則溝壑蜿蜒，如巨龍長嘯，靈氣逼人。
徐州市濱湖公園是位於雲龍湖風景區內的一座帶狀生態園林公園，建園六年多來，在領導的高度重視和全體職工的共同努力下，公園已成為我市對外交流的重要視窗和廣大遊客休閒娛樂的好去處。1999年，公園中心矗立起一座高16米、寬8米、重380餘噸的巨石，廣大遊客對巨石興趣濃厚，公園對巨石的開發也進行了許多構想，通過多種媒體對巨石進行募名，根據巨石的形態和我市的彭祖文化淵源，在對徵集名稱進行認真的篩選後，採用徐州市著名學者胡存英先生的方案，將巨石命名為“彭祖壽石”。
4.彭祖茶油
彭祖的養生之道中有一點是非常重要的，那就是健康飲食。彭祖作為史載的第一位養生大家對於食物也十分講究。彭祖根據自己的養生之道為堯帝調養身體所制的野雞湯中放入小小的員木果籽，也就是通常我們說的茶籽。《彭祖養道》上曾記載：“帝食，天養員木果籽”。這也是我國有史記載最早的使用茶籽的史料。
茶油為員木果籽（茶籽）所榨，富含多種營養，被稱為“東方橄欖油”，乃我國特有物種。早在四千多年前，彭祖就發現並利用茶籽養生的功效，並融入自己的“雉羹之道”，為後世的“烹調之道”打下堅實的基礎。不能不說彭祖不僅是一位養生家、大廚，更是一位發現者，為我們後世的健康飲食養生指明了方向。
5.養生鼻祖
中華養生機構鐘情養生文化，發展養生大業，積極承辦世界最高規格的養生界盛會，傾心聚力把養生鼻祖做成了雕像，並讓其落戶在杭州東方文化園。
6.死亡諸說
第一說
古時人們祈望長壽，但又無法抗拒生老病死的自然規律，於是就虛擬出一個彭祖的神話。山西省長治市黎城的西井鎮有個村子傳為彭祖所居，且有彭祖廟，故得名彭莊。彭祖是中國的傳說人物，據說活了八百八十多歲，妻子就娶了一百多個，仍然紅光滿面，精神煥發。他的最後一任妻子很想知道其中原因，就對彭祖撒嬌說：“我雖然年輕，但身體卻不如你好，請你把長壽的秘密告訴我吧，我們也好長世相守。”彭祖看著如花似玉的愛妻，一時高興，就說：“告訴你也沒用，是閻王爺不小心把我的名字從生死薄上撕下，做了紙捻子，所以我才活到現在。”其實，閻王早就在注意彭祖了，只是怎么也找不到他的名字，於是，就派了兩個小鬼到彭祖所住村子的河裡去洗炭。正好彭祖的妻子下河洗衣服，見有倆人在洗炭，嘴裡還念念有詞：“洗黑炭，洗黑炭，洗白黑炭去賣錢。”彭祖的妻子說：“我家相公活了八百八，也沒聽說黑炭能洗白。”倆個小鬼就說不信，於是，彭祖的妻子就把彭祖長壽的秘密告訴了這倆個小鬼，小鬼立刻報告了閻王，閻王找見了那根紙捻子，就派勾魂鬼把彭祖勾走了。老百姓大概對此也十分惋惜，就傳開了一句順口溜：“彭祖活了八百八，不能對妻說實話”。
第二說
傳說中的上古仙人：黃帝，西王母(也稱為金母)、西王母的丈夫東王公、彭祖、赤松子、王喬(也稱王子喬)等。原來彭祖和陳摶老祖兩人，都在天宮玉皇大帝身邊主事。一個管著諸神的生死簿，一個管著功德簿。有一天，陳摶對彭祖說：“我勞累過度，想好好睡一覺。如有要緊事，你把我叫醒。”彭祖答：“好，你儘管放心睡覺去吧！”彭祖一見陳摶去睡覺，想乘此機會到凡間遊玩一番。有一天，他代陳摶更換生死簿名單，發現他的名字也在上面。彭祖一想：不好，如果我到凡間被玉帝發現了，就會很快派人把我召回。他靈機一動，把生死簿上寫有“彭祖”名字的那一頁紙撕了下來，捻成紙繩訂在本子上，從此，這個生死簿上，再也找不到彭祖的名字，他才放心地下凡去了。
彭祖流落人間，作了商朝士大夫。他先後娶了49個妻子，生了54個兒子，都一一衰老死亡，而彭祖依然年輕力壯，行動灑脫。當他娶了第50個妻子後，就辭官不作，到處游山玩景，直到這第50位妻子由當年的黃花閨女變成老太婆時，才定居到宜君縣一個小山村。這時彭祖已800歲了。有天晚上，夫妻倆睡在床上拉話，妻子問他：“我是快死的人了，我死後你再娶妻不娶?”彭祖毫不介意地說：“當然還要娶，不然誰陪伴我！”妻子又問：“你為啥一直不會衰老呢?難道生死簿上沒有你的名字嗎?”彭祖哈哈大笑：“我永遠不會死的!生死簿上有我的名字，他們就是找不著。”妻子接著問：“那你的名字在什麼地方?”彭祖一時得意說出了實情。妻子這才明白彭祖一直不死的奧秘。
這位妻子死後，脫下凡胎肉體回到天宮，向玉皇大帝訴說了此事。玉帝聽後恍然大悟，命差神趕快去叫陳摶老祖。誰知陳摶這時還沒有睡醒，玉帝只好另派二位差神下凡去找彭祖。
由於年代久遠，派下來的差神根本不認得彭祖，找尋許久毫無音訊。這兩位差神不敢輕易地回到天宮交差，只好遍跑人間，四處打問。一天，二位差神來到宜君縣彭村，乘木匠吃飯之機，偷走解板大鋸，到打麥場上使勁地鋸一個碌碡，一下招來很多鄉親圍著看稀奇。這時，彭祖也前來觀看。人們七嘴八舌，議論紛紛，彭祖也因自己年事高，經歷廣，趁機譏笑說：“我彭祖活了八百歲，沒見過有人鋸碌碡。”話音剛落，二位差使把鋸一扔，當場就鎖住了彭祖。這天夜裡，彭祖就去世了，享年八百餘歲。
第三說
一天，彭祖在森林裡發現了一隻五彩的野雞(pheasant)。他在野外生活多年，從沒見過這樣美麗的野雞。他想：“這隻野雞的味道一定十分鮮美。”於是，他就想辦法抓到野雞，做了一鍋美味的野雞湯。他端著煮好的湯，剛要喝，忽然想到了日理萬機的天帝，就把湯獻給了天帝。天帝喝了野雞湯，十分高興，一是因為自己從沒喝過這么美味的野雞湯，二是因為彭祖在這樣的困境下還能想到自己。於是，天帝對彭祖說：“你去數一數那隻野雞有多少根羽毛，它有多少根羽毛，你就能活多少歲。” 彭祖高興不已，數來數去，足有八百根，也就是說，彭祖可以活到八百歲。 彭祖到了767歲高齡的時候，已經殷朝末年了。然而，他臉色紅潤，頭髮烏黑，一點也不顯老。反倒是他這些年娶的妻子和生下的兒子，已經有很多去世的了。陰間的冥王看到了彭祖的49個妻子和54個兒子，卻唯獨沒看到彭祖。他在仙人的名冊里查了半天，也找不到彭祖的名字。於是，冥王向天帝求教。天帝笑著說：“彭祖沒有仙緣，他能活到現在只是因為一碗野雞湯，等到他八百歲的時候，他就會找你報到的。” 彭祖雖然衣食無憂，但是也不是沒有煩惱的。從平民百姓到王公大臣，乃至於國王，都想知道他長壽的秘訣(secret)。彭祖沒有辦法，只好逃到了流沙國以西的地方，隱居了幾十年，一直到死。臨死的時候，他還在懊惱著七百多年前洗野雞時，掉在河裡的野雞毛呢！
墓地
徐州彭祖墓江蘇
彭祖故里位於銅山大彭鎮大彭村。有彭祖廟、彭祖井、彭祖墓等景點。彭祖廟建於東漢時期，唐代、明代、清代曾三次修復。原彭祖廟有大殿和東西配殿。大殿內立有彭祖像，光頭、赤腳，高約4米。左右兩邊有一男一女，桃花和周伍站班。東西山牆有瘟、劉、馬、趙（均為周朝時期的人物）四尊神像。東配殿立有觀音神像。廟門前60米處有傳說彭祖親手所挖的天下第一井——彭祖井。彭祖井一直是大彭村人世代飲水之源。廟的東北角有彭祖墓和殘碑一塊。據北魏酈道元《水經注》“獲水”條記載：“(彭城)城之東北角，起層樓於其上，號曰彭祖樓。《地理志》曰：彭城縣，古彭祖國也。《世本》曰：陸終之子，其三曰籛，是為彭祖，彭祖城是也。下曰彭租冢。彭祖長年八百，綿壽永世，於此有冢，蓋亦元極之化矣。”彭祖冢後由彭城東北角遷至大彭村，即今天徐州城西的大彭鎮彭祖墓。
四川
彭祖墓位於彭祖山中部，墓坐東向西，四周群山環抱，前邊將台，九龍二山為案，略無闕處，後有彭祖山主峰為靠背。他整個墓仿佛坐落在一把碩大的交椅上，從風水學的角度，這裡印證了喪葬四鄰，即前朱雀，後玄武，左青龍，右白虎的說法。它是一個少見的風水寶地。據說這塊墳地是彭祖的弟子、中國風水學的始祖青島公尋覓的。
山東
據清光緒《館陶縣鄉土志》載，“彭祖墓在城東三十里彭祖店村。”民國25年《館陶縣誌》還有彭祖墓照片一幅，並載文說：“彭祖墓，在縣治東北三十里彭祖店村西南，高六七尺，占地二丈余。”民國25年時館陶縣治即今冠縣北館陶鎮。
相關延伸
1.《彭祖經》
原文翻譯：彭祖姓籛名鏗，是遠古時代顓頊帝的玄孫，到殷代末年時，彭祖已經七百六十七歲了，但一點也不衰老。彭祖少年時就喜歡清靜，對世上的事物沒有興趣，不追名逐利，不喜愛豪華的車馬服飾，把修身養性看成頭等大事。君王聽說他的品德高潔，就請他出任大夫的官職。但彭祖常常以有病為藉口，不參與公務。他非常精通滋補身體的方術，常服用“水桂雲母粉”“麋角散”等丹方，所以面容總像少年人那樣年輕。然而彭祖的心性十分穩重，從來不說自己修煉得道的事，也不裝神弄鬼的惑亂人心。他清淨無為，幽然獨處，很少到處週遊，就是出行，也是一個人獨自走，人們不知道他到什麼地方去，連他的僕從也不知道他哪兒去了。彭祖有車有馬但很少乘用，出門時常常不帶路費和口糧，一走就是幾十天甚至幾百天，但回來時仍和平常一樣非常健康。平時他常常靜坐屏氣，心守丹田從早晨一直到中午都端端正正地坐著，用手輕輕揉雙眼，輕輕按摩身體的各部位，用舌頭舐嘴唇吞咽唾液，運上幾十次氣，然後才收功，趕來散步談笑。如果他偶爾感到身體疲倦或不舒服，就運用閉氣的方法來治體內的病患，讓胸中所運的氣散布到身體的各部位，不論是臉上的九竅，肺腑五臟、手足四肢以至於身上的毛髮，都讓氣逐一走到。這時就會覺得氣像雲一樣在身體中運行，從鼻子、嘴一直通到十指的末端，不一會兒就覺得通體十分舒暢了。君王去看望彭祖時，也常常不通知他，偷偷留下些珍寶玩物賞給他就走了。君王給彭祖的賞賜前後有幾萬金，彭祖也都接受下來，但立刻就把它們救濟了窮苦的人們，自己一點也不留。還有位叫采女的人，也是從少年時就開始修道，已經二百七十歲了，看起來只有五六十歲，她也很精通修煉的方術。君王讓采女住在嬪妃的掖庭宮中，為她建築了華麗殿閣，賞賜她不少金玉。有一次，君王讓采女乘上華貴的馬車去看望彭祖，向彭祖求教修行的要點和延年益壽的方法。彭祖說，“如果想要升入天堂去在仙界做仙官，就要常服金丹。九召、太一都是因為常服金丹才白日升天的。不過這是道術中最高的，人間的君王是作不到的。其次就是要養精蓄神，服用藥草，可以長生。但是不能搞那些驅使鬼神、乘風飛行的邪術。如果本身不懂得陰陽交合的道理，就是吃藥也沒有效果。關於陰陽交合的原理，只能靠自己去推斷體會，怎么能說得出來呢？所以覺得你問得很奇怪。我是遺腹子，三歲就死了母親，又趕上了犬戎之亂，顛沛流離逃難到了西域，在那裡呆了一百多年。我從少年就死了父母失去了依靠，以後又陸續死了四十九個妻子，失去了五十四個兒子，多次遭難，損傷了我的元氣。不管冷熱，我的肌膚都沒有光澤，營養護理得也很不好，形體瘦得像枯木，恐怕活不太長久，加上我的所見所聞也很淺薄，實在沒有什麼可向別人宣揚的。大宛山裡有一位青精先生，據說已經活了一千歲，仍然像個童子，一天能步行五百里，能夠長年不吃東西，也可以一天吃九餐，你不妨去向他求教修煉之術吧。”采女問道，“那么青精先生是位什麼神仙呢？“彭祖說他也不過是個得道的人，不是什麼仙人。凡是仙人，或者能夠縱身入雲，沒有翅膀而能飛翔，或者能乘著龍駕著雲直達天庭；或者能變化成鳥獸翱翔在雲中，暢遊在江海，飛越穿行於名山大川。還有些神仙以天地之元氣為食，或者吃仙藥靈芝，或者出入於人世間而凡人看不出他們是神仙；或者隱藏起自己的身形使人看不見。有的臉上長著非凡的骨相，身上有奇異的毛，孤獨自處，不與凡人交往。然而這些仙人雖然有長生不死的壽命，但他們與人情相去太遠，與人世完全隔絕了，就像鳥雀變成蛤蟆，山雞變成海蜃，已經失去了本身的真實，成為一種怪異的東西，以我愚笨的想法，是不願意變成那種仙人的。修煉道術，就應該吃甘美的食物，穿輕柔華麗的衣服，懂得陰陽相通相變的道理，也完全可以作官，修道的人應該骨骼健壯，面色和體膚十分有光澤，雖年老而不衰弱，年歲越大見到的事越多。長年在人間，冷熱風濕傷不著，鬼神精怪不敢犯，五種兵器和百種毒蟲都不能靠近，別人的褒貶議論都毫不在乎，這些都是最可貴的。人生在世本來就接受著天地之蔭之氣，即使不懂得修道的方術，但只要有適當的修養，就可以活到一百二十歲。如果稍微懂點道術，就可活到二百四十歲。再要多懂些道術，就可以活四百八十歲。真正弄通了修煉的原理，就能長生不死了，只是不能成仙而已。延年益壽最根本的一條就是不要使身心受到傷害：要適應冬寒夏熱的四季氣候變化，使身體永遠舒適；對美人女色和悠閒娛樂都要適可而止，不要被貪慾所誘惑，這樣你的內心就可以安然潔淨；對於作官時的車馬儀仗服飾，都知足而不貪求，這就能使你志趣專一；音樂繪畫使人賞心悅目，使你的心情能夠得到啟迪。所有上面這些，都能養身益壽。而不能掌握這些分寸，反而會對自己有所傷害。古代的聖人，擔心愚鈍的人們，不掌握事情的分寸，沉浸在欲河中流連忘返，因而要斷絕人慾之源。所以有些非常高潔的雅士們不與妻子同床，其次的一些士人們則不和妻子同被。就是吃上一百副藥，也不如一個人獨自靜臥修養。音樂聽得過多會使人耳聾，美味吃得過了頭反而敗壞人的口味。如果對一切都有所節制適可而止，正確地處理通暢和堵塞的關係，就不但不能減壽，還能夠獲得好處。這一切種種都和水、火的使用一樣道理，用得過了分，必然要受害。人們常常不理解，如果經脈受到了損傷，血氣不足，內臟虛弱，髓腦也不堅實，身體必然要生病。而這病恰恰是因為受了外界的傷害，比如受了天氣變化或酒色過度引起了內損，而並不是人自身就會生出病來。思慮過多、用腦過度、過憂過喜、悲哀過度、憤怒氣惱、過分企求、陰陽不能協調，這些都能傷人，但男女的房事過度則是最能傷人的。這乍看很奇怪，其實不然。男女相輔相成，像天地相生是同一個道理。所以男女之間的事更要講究以氣養神，不能過分而失去協調。天和地按著陰陽交接的規律就可以永無終極，人如果失去交接的和諧就會受到傷害。人如果避開傷害而得到陰陽和諧之術，就得到了長生之道。天與地是白天分晚上合，一年有三百六十次交接，天的陽氣和地的陰氣融合在一起，才使得萬物滋生無有窮盡。人如果能符合天道，就能夠長存。其次就是吐納運氣的法術，得到這種法術的人，邪氣就不能侵害他，這是修煉自身的根本所在。其它像吐納導引、含影守形等等的方法有一千七百多條，以及四季睡覺時頭應朝哪個方向、經常檢討自己的過錯、睡眠和起床的早晚等等方法，都算不上修道的真諦，不過可以教那些初學修道的人入門而已。一個人如果能夠修身養性，運氣煉身，那么萬神都會來到他的心中。如果不能很好的調養自身，把身體搞得十分衰弱，那萬神也就自然離去，就是再悲傷也不會把神留住。修道的人如果不能找到最根本的道理而去捨本逐末，有得道的人鄭重指點還不相信，對那些講解真正修煉道理的書籍不去認真閱讀卻說書上講得太淺薄，一見到論述天界、北神的大部經典就嫌太難懂而不去攻讀，這樣的人到死也不會有什麼收益的，不是很可悲的事嗎？還有的人儘管苦於世間俗事纏身，但又不甘心拋開塵世獨自到山中去居住修行。這種人就是教給他修道的方法，他也不會去認真實行，因為他們沒有仁人志士的那種真誠的心意，以為只要自己關上房門在屋裡煉閉氣的功夫，不想凡俗的事並節制飲食就可以得道了。我的先師曾著過《九都》《節解》《指教》《韜形》、《隱守》、《無為》、《開明》、《四極》、《九靈》等論述道術的經典，共有一萬三千條，用以教導那些剛入門學道的人，你可以拿去參照著使用吧。”采女從彭祖那裡得到了這些學道的要點，回去後教給君王，君王試了一下很靈驗。殷王得到了彭祖的道術後，一直想秘而不宣，並在國內下了命令說誰要敢傳揚彭祖的道術就殺頭，還想殺害彭祖以使他的道術失傳。彭祖知道以後就走掉了，也不知去了哪裡。過了七十多年以後，聽說有人在流沙國的西部見到了彭祖。殷王並不堅持按彭祖的道術修煉，但也活了三百多歲，氣力還像五十歲的人一樣強壯。後來由於他得了一個妖冶的女子鄭氏，驕奢淫逸，終於失去了道行而死。中國民間流傳說凡是傳播彭祖道術就被殺，就是指的殷王禁傳彭祖道術的事。後來有一位黃山君按照彭祖的道術修煉，已經活了幾百歲，面貌仍似少年。彭祖成仙后，人們把他的論述記錄下來，就成為《彭祖經》。
2.彭祖百忌
甲不開倉財物耗散
乙不栽植千株不長
丙不修灶必見災殃
丁不剃頭頭必生瘡
戊不受田田主不祥
己不破券二比並亡
庚不經絡織機虛張
辛不合醬主人不嘗
壬不汲水更難提防
癸不詞訟理弱敵強
子不問卜自惹禍殃
第四句可見，此文為清朝之後作，非彭祖所留。
3.彭祖氣功
彭祖早在4000多年前就在彭城發明了彭祖氣功健身法———導引術。徐州師範大學教授張士魁先生經多年考證、研究出這一結論後，《氣功與科學》雜誌（1986年第一期）發表了他的研究成果《氣功源遠覓始祖》。當年，筆者採訪了張士魁先生，撰寫了專題新聞《彭祖是氣功鼻祖，彭城是氣功發源地》。中國報刊報等國內多家媒體轉載了這篇新聞。中國氣功界的最高權威機構中國氣功科學研究會，在其會刊的頭版顯著位置刊登了這篇新聞。從此，這一定論在國內無可爭議。這項重大的研究成果還證明，早在部落氏族從遊牧進入定居公耕時代起，彭城（徐州市）就有了氣功健身活動，首開中國武術氣功之先河。
4.彭祖壽訣
彭祖的延年益壽秘訣概括起來，大致有如下四個方面：
其一，注意鍛鍊身體。每日凌晨即起、端坐、揉目、按摩、砥唇咽液、意守丹田、吸氣數十遍；然後起身、熊徑鳥伸、運氣發功等，他是氣功的最早創始人，這套健身法，被後人寫成《彭祖引導法》。
其二，是思想修養，他從不計較名利得失，不追求物質享受，情緒恬靜而達觀。殷王贈其萬金，他用來接濟貧困，自己無所留。不受“慎喜毀譽”所累，經常保持良好的精神狀態。
其三，是生活習慣，他堅持順乎自然，不傷害身體，冬天注意保暖，夏季時常納涼，順應四時節氣，使身體舒適安康，重視勞逸結合，用腦切忌過度，衣著求適不求華髦，男女生活飲食合理調節，並說：“凡此之類，譬猶之水，用之過當反為害也。”
其四，是注重飲食健康養生之道。彭祖作為第一個養生家同時也是一位廚藝高超的廚師，很好的將養生和飲食結合起來。這點從彭祖使用員木果籽（茶籽）烹調的野雞湯為堯帝調養虛弱的身體可以反應出來，《彭祖養道》上曾記載：“帝食，天養員木果籽”。員木果籽（茶籽）為我國特有的物種，本身就富含多種營養物質，延緩衰老。通過彭祖為堯帝飲食的精心打理，堯帝在位七十年，終於118歲仙壽。所以飲食健康也成為一方面，使其延年益壽的一大因素。
相關文學
大和有道，眉壽無量；悠悠萬古，碩仙遐長。何以怡顏，箋鏗以善為本；豈獨斟雉，堯帝以德相尚。賢列中樞，業因勤而功著；位封彭地，姓緣國以發祥。魚羊燴萃，鮮融滋爽；新故吐納，氣葆鏗鏘。自然順於性命，潤澤洽乎陰陽。浩浩乎久遠，其行不可企及；渺渺乎深奧，其術或能慕仿。
夫穴洞居巢，民罕壽考。揖別血毛，祝融燎烤。自茲少病，口暖腹飽。以降裔孫，肇創炒熬。九熘燉而日燥，千汩滔而湯鏖。水新釜潔，調和六味占美；薪乾火純，製作三鮮絕妙。芳羹含馨，玉池生肥；佳肴前陳，聚物美嬌。豐富庖廚始烹飪，養得世間幾老饕。此皆彭祖之功勞也！
至於吹響吸呼，鳥獸屈申；曉暢上府，愈益下田。而或蟄藏俯息，千慮已絕；龍蟠仰憩，萬擾斷緣。口鼻同入，咽唾飲甘。勁隨意動，意隨形翻。內氣充盈，代謝舒緩。劉安謹奉，演繹導引；華佗膜拜，禽操起源。故而鄭衛之音，不足以伐性；靡曼之姿，不足以損肝。因其內安於己，外穩如山，豈乃刻意為高也？
夫天地相生，夫婦相偕。保性和神,雌雄交接。彭祖秉術，房中有節。緣情立色，終始怡樂。非強為之，非恣歡謔。八音四分，深閉以補漏泄；六勢九狀，通經以達脈絡。若禹治水，暢而非塞。疏利榮衛，新陳代謝。守位立身，自肅心潔。從一貫之安徐，均自然之與奪。
嗟夫！天命者無限，人命者幾數。榮悴者有常，專一者永壽。世仰顓頊玄孫，民思得道彭祖。其懷聖德，百代思服。澹然實虛，八百完福。食為體足，氣為神主。好合悠然，五行適處。億兆參拜，來茲徐土。眾美從之，我亦跡履。何以敬之，伏惟詩賦！
贊曰：飲食男女，大欲存兮。搜訣四野，彭祖藝兮。淫逸奢爛，彭祖術兮。萬民所仰，孔莊敬兮。蠻化揖別，賴斯人兮。（彭祖賦 薛剛 撰文）
至於吹響吸呼，鳥獸屈申；曉暢上府，愈益下田。而或蟄藏俯息，千慮已絕；龍蟠仰憩，萬擾斷緣。口鼻同入，咽唾飲甘。勁隨意動，意隨形翻。內氣充盈，代謝舒緩。劉安謹奉，演繹導引；華佗膜拜，禽操起源。故而鄭衛之音，不足以伐性；靡曼之姿，不足以損肝。因其內安於己，外穩如山，豈乃刻意為高也？
夫天地相生，夫婦相偕。保性和神,雌雄交接。彭祖秉術，房中有節。緣情立色，終始怡樂。非強為之，非恣歡謔。八音四分，深閉以補漏泄；六勢九狀，通經以達脈絡。若禹治水，暢而非塞。疏利榮衛，新陳代謝。守位立身，自肅心潔。從一貫之安徐，均自然之與奪。
嗟夫！天命者無限，人命者幾數。榮悴者有常，專一者永壽。世仰顓頊玄孫，民思得道彭祖。其懷聖德，百代思服。澹然實虛，八百完福。食為體足，氣為神主。好合悠然，五行適處。億兆參拜，來茲徐土。眾美從之，我亦跡履。何以敬之，伏惟詩賦！
贊曰：飲食男女，大欲存兮。搜訣四野，彭祖藝兮。淫逸奢爛，彭祖術兮。萬民所仰，孔莊敬兮。蠻化揖別，賴斯人兮。（彭祖賦 薛剛 撰文）
