簡版花生牛軋糖

基本介紹

• 中文名：簡版花生牛軋糖
• 主要食材：純白棉花糖，去皮原味熟花生
• 分類：零食，微波爐

用料

材料	用量
純白棉花糖	300克
去皮原味熟花生	350克
黃油	60克
全脂奶粉	200克（非甜奶粉）
熟芝麻	20克
可可粉	1大勺（不喜歡的可不加）

做法

1. 各種材料稱好重量
2. 花生用烤箱或者炒鍋炒熟後放至不燙手後去掉花生紅外衣
3. 棉花糖和黃油放在一個大大的帶蓋子的搪瓷碗裡，入微波爐中火叮一分半鐘
4. 叮過的棉花糖會變胖，這時趁熱加入奶粉
5. 迅速拌勻至見不到奶粉
6. 馬上倒入處理好的花生仁繼續拌勻
7. 拌好的糖倒在不粘布或者油紙上趁熱按壓成密實的糖塊；（我又用了我那個不粘活底模的底片來壓糖，這樣糖面比較平整）
8. 糖放涼就可以切塊包糖紙了，糖的隨意大小