簡單叉燒

簡單叉燒是以豬肉、叉燒醬為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：簡單叉燒
• 分類：簡單
• 主要食材：豬肉（肥瘦你選擇），叉燒醬

用料

材料	用量
豬肉（肥瘦你選擇）	-
叉燒醬	兩勺
醬油	一勺
白糖	半勺
姜	-
蔥	-

做法

1. 把豬肉切片，厚薄適中。放在碟子裡加兩勺叉燒醬，醬油，少許白糖，攪拌。
3. 醃製好後，把肉平鋪在電飯鍋，如果碟子裡還有剩醬，就一同倒入。
4. 大概十分鐘左右，變聞到香味，中途可打開電飯鍋翻一下豬肉。待電飯鍋掉為保溫時，可加入切好的蔥段或蔥花收味。便可裝碟食用。