基本介紹
過度季,總體特徵,物候,氣溫,劃分標準,自然災害,天文,節氣,節日,飲食提示,養生,食補,合適運動,名句,成語,唐詩,古文,宋詞,相關歌曲,
過度季
總體特徵
總體來講，進入秋季，太陽高度角漸低，溫度漸降；秋風送爽、炎暑頓消、碩果滿枝、田野金黃。
物候
秋季是收穫的季節，很多植物在秋季成熟。在北半球亞熱帶地區，相對於夏季，秋季的氣溫明顯下降。隨著氣溫的下降，許多落葉多年生植物的葉子會漸漸變色、枯萎、飄落，只留下枝幹度過冬天。而一年生的草本植物將會步入它們生命的終結，整個枯萎至死去。
氣溫
從我國秋始日期分布圖上可以看出，東北地區是我國東部秋始來得最早的地方。進入秋季，北方冷空氣不斷侵入，但勢力不是很強，常在我國北方形成秋高氣爽的天氣，華西常有綿綿秋雨出現。秋季的氣溫會逐漸下降，但是一般較冬季緩慢。由於乾濕狀況的差異，不同地區會出現陰冷多雨，或乾燥涼爽的氣象狀況。在較冷的深秋，由於晝夜溫差大，白天蒸騰的水汽會在夜間凝結，或為露，或為霜。
劃分標準
根據氣候和平均溫度劃分四季，其指標是平均氣溫低於10℃的時期為冬，高於22℃時期為夏，10~22℃期間分別為春秋季。陰曆七至九月從立秋到立冬，陽曆為9至11月，天文為秋分到冬至這一段時間。在中國秋季從立秋開始，進過初秋、中秋和深秋，到立冬結束。
氣象工作者研究的物候學標準是：炎熱過後，五天平均氣溫穩定在22℃以下時就算進入了秋季 ，低於10℃時秋季結束。
自然災害
秋季的主要氣象災害有：華西秋雨、南方寒露風、霜凍及低溫冷害。
秋季 美景
秋季 美景天文
秋季太陽直射點從北半球逐漸南移，秋分之後越過赤道，太陽直射南半球。從北半球看來，太陽的角度漸漸變低，晝夜長短差距變小。秋分時晝夜等長。在秋季，地球與太陽的距離由遠漸近。從黃道平面看來，太陽位於獅子座、處女座、天秤座的背景上。
節氣
立秋：太陽位於黃經135度，8月7-9日交節
處暑：太陽位於黃經150度，8月23日前後，指暑氣到此為止，雨量逐漸減少
白露：太陽位於黃經165度，9月7-9日交節
秋分：太陽位於黃經180度，9月23-24日交節
寒露：太陽位於黃經195度，10月8-9日交節
霜降：太陽位於黃經210度，10月23-24日交節
節日
農曆八月十五日：中秋節
農曆九月九日：重陽節
公曆10月1日：國慶節
飲食提示
秋季在飲食上要多吃酸類食物，秋天氣候乾燥，溫差不定，身體的肝臟功能需要保護。在飲食上要“增酸”，以增強肝臟的功能，抵禦過盛肺氣侵入。中醫認為，秋季是夏冬兩季的過渡時期，氣溫由熱向寒轉變，養生也應從“養陽”轉向“養陰”。秋季飲食有哪些禁忌呢？
忌暴飲暴食。一般人到了秋季，由於氣候宜人，食物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積，使人發胖。在秋季飲食中，要注意適量，不能放縱食慾，大吃大喝。
忌辛辣生冷的食物。秋天還應當少吃刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒等。也要避免各種濕熱之氣積蓄，凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發功用，因此提倡吃辛香氣味的食物如芹菜。另外，由於秋季天氣由熱轉涼，人體為了適應這種變化，生理代謝也發生變化。飲食特別注意不要過於生冷，以免造成腸胃消化不良，發生各種消化道疾患。
忌吃油膩、煎炸的食物。油膩煎炸的食物不易消化，積聚在胃中，加重體內積滯的熱氣，不利於潤燥，許多慢性呼吸系統疾病常在秋季復發或加重，就是因為這個原因。
忌吃過燥的食物。中醫學認為，苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當令，肺為嬌髒，與秋季燥氣相通，容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統疾病往往從秋季開始復發或逐漸加重。所以，秋令飲食養生應忌過燥的食物，比如一些煎炸類食物。另外，為迎接冬季的到來，人體內還會儲存禦寒的脂肪。因此，熱量的攝取大於散發，稍不小心，體重就增加，所以肥胖者秋季更應注意減肥，應多吃低熱量的減肥食品，如紅豆、蘿蔔、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等。此外，普通人立秋後在飲食上要增酸，以增強肝臟功能，要多吃蘋果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果，對高血壓、冠心病、糖尿病等疾病都有療效。
忌吃水生植物。水生植物大部分在秋季成熟，但同時也是帶最多囊蚴的時節，這時生吃水生植物易受其感染，導致腸黏膜發炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食欲不振，兒童臉部浮腫、發育遲滯、智力減退等現象，嚴重者甚至因衰竭或虛脫導致死亡。
忌不按食物安全期吃。有些食物雖然有較好的養生作用，但在某些時間段里卻不宜食用。如食物本身處於危險期，或我們的身體處於和某種食物特質相衝突的階段時，要格外加以注意。比如蜂蜜有滋陰潤肺的作用，但要注意在農曆七月時不要吃蜂蜜，這是因為大多數有毒植物都在農曆七月開花，蜜蜂採集了有毒植物的花後，釀出的蜂蜜也會含毒。農曆八九月份，正是秋冬養陰的補給期，應該多吃養陰潤肺的食物。而生薑是辛辣食物，食用後易使人生秋燥，導致耗氣傷神，所以最好不要吃。瓜類屬於陰寒食物，吃多傷脾胃，因此秋天要少吃。
忌盲目控制飲食。人所需要的營養物質和能量儲備應全面而均衡，必須通過豐富的飲食提供。
忌盲目吃蟹。秋季正是蟹肥時，這個季節的螃蟹個大、體肥、味美，而且進入秋季，螃蟹會爬到岸上極易捕捉。因此，秋季成為了吃蟹的最好時機。蟹雖好吃，但卻有許多講究。蟹要洗淨，蟹體內有大量細菌和污泥，如果不處理乾淨，這些病菌和污泥中的寄生蟲就可能帶至體內，使美味蟹變成殺手蟹，對健康產生極為不利的影響。
養生
秋季，是養生的最佳時節，宜吃蔬菜。蔬菜不僅養生，還輔助治療一些疾病。那么，在應季的蔬菜中，哪些是適合養生的蔬菜呢？ 秋天干燥，所以要多吃綠色葉菜，因為維生素含量高，多吃有好處。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、莧菜、胡蘿蔔等深色蔬菜，它們和棕紅色蔬菜一樣，不僅維生素含量多，胡蘿蔔素含量更高。
秋天可吃點蓮藕，藕是東方蔬菜之王，富含多酚類物質，可以提高免疫力，還可抗衰老。另外，把藕加工至熟後，其性由涼變溫，雖然失去消淤、清熱的性能，卻對脾胃有益，有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。 秋天養生，還有一個講究是“健脾化濕”。中醫講究天人合一，秋天，人體必須先把脾胃養好了，才能為冬天做好準備。秋天的茄子性涼滑，脾胃虛寒者不宜多吃，而吃南瓜就對脾胃很有好處。
《隨息居飲食譜》謂:“粳米甘平，宜煮粥食，粥飯為世間第一補人之物。貧人患虛證，以濃米飲代參湯。病人、產婦粥養最宜。”對中老年胃弱的人，早餐宜食粥，如芝麻粥、大米百合粥、核桃仁粥等，有利於和中、益胃、生津、潤腸通便。
秋季飲食上要儘可能少食用蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品，不宜多吃燒烤，以防加重秋燥症狀。應貫徹“少辛多酸”的原則。忌食辛燥傷肺陰辛辣之品，主要包括辣椒、花椒、桂皮、酒等。
秋季小兒忌吃生棗。紅棗色彩鮮艷，美味可口，象徵著吉祥、幸福和喜慶的紅棗，是秋季佳果。但是，小兒忌吃生棗。中醫學向來重視“食貴有時，食貴有節”。小兒的某些疾病往往是由於不當飲食所傷，這就要求父母要高度重視，尤其不要投其所好，任孩子恣意貪食，即便是水果，也是如此。
食補
入秋季後，天氣乾燥。容易出現陰虛肺燥的情況，胃腸蠕動緩慢的人很易發生便秘。因此，大家平時應多吃滋陰潤燥、補脾健胃的食品，如紅薯。紅薯性平味甘，入脾、腎經；有補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘等功效。除了紅薯，紅薯葉還有豐富的維生素C、鐵，只要吃一盤，幾乎可以滿足一天的需求。
原料： 紅薯1個、乾銀耳5克、枸杞子數粒
做法：
1）紅薯削皮切塊，切成兩三厘米厚的薄片，放入高壓鍋發至軟，枸杞子洗淨。
2）將泡好的銀耳放入鍋中，加水煮至軟；將紅薯塊倒入，煮約10分鐘至熟。
3）將枸杞子倒入，煮5分鐘即可。
合適運動
涼爽的秋意慢慢來臨，但健身運動是一年四季都不能停歇的。運動專家建議，健身者可根據自己的體質和愛好，選擇慢跑、爬山、球類運動等比較適合在秋冬進行的運動。秋冬運動量與夏季相比可適當增大，運動時間可加長，但要注意循序漸進。
1、跑步
跑步是目前最佳的有氧運動，它能增強血液循環，改善心臟功能；改善腦的血液供應和腦細胞的氧供應，減輕腦動脈硬化，使大腦能正常工作。跑步還能有效地刺激代謝，增加能量消耗，有助於減肥健美。對於中老年人來說，跑步能大大減少由於不運動引起的肌肉萎縮及肥胖症、減少心肺功能衰老、能降低膽固醇、減少動脈硬化，有助於延年益壽。
技術要點：每次不少於40分鐘，速度以中速或慢跑為主。
2、羽毛球
相比室外運動，這種室內運動讓人感覺舒適，但不要小看它的運動效果，據有關數據顯示，一場正規的羽毛球，比賽強度要比一場足球賽還要大。
3、爬山
深秋的氣溫給人的感覺不是很冷，但空氣溫度隨著山坡高度的上升而遞減，加之早晚溫差大，這時爬山，還可使人的體溫調節機制不斷處於緊張狀態，從而提高人體對環境變化的適應能力。另外，爬山對心肺功能的鍛鍊效果更佳。
技術要點：登高速度要緩慢，上下山時可通過增減衣服，達到適應溫度的目的。
名句
成語
秋高氣爽 秋風蕭瑟 秋色宜人、一葉知秋、春種秋收、春蘭秋菊、秋風習習
唐詩
秋季 美景遠上寒山石徑斜, 白雲生處有人家。
停車坐愛楓林晚, 霜葉紅於二月花。
裊裊兮秋風，洞庭波兮木葉下
裊裊：形容微風吹拂。洞庭：洞庭湖，在今湖南省北部。波：微波泛動。木葉：枯黃的樹葉。
古文
蕭瑟：寂寞蕭條的樣子。燎栗：淒涼。若在遠行：好像人在遠行之中
三國魏·曹丕《燕歌行》櫚庭多落葉，慨然知已秋 櫚庭：櫚巷庭院。
迢迢：形容夜長。亭亭：遠貌。
北齊·蕭愨《秋思》芙蓉露下落，楊柳月中疏
南北朝·謝朓《宣城郡內登望詩》 寒城一以眺，平楚正蒼然
寒城：寒意已侵城關。眺：遠望。平楚：平野。蒼然：草木茂盛的樣子。兩句寫初秋之景。
亭皋：水邊平地。木葉：樹葉。隴首：山名，在今陝西、甘肅之間。
北周·庾信《周譙國公夫人步陸孤氏墓志銘》 樹樹秋聲，山山寒色
唐·王勃《滕王閣序》 時維九月，序屬三秋維：語助詞，無義。序：時節
唐·王勃《秋日登洪府滕王閣餞別序》 落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色
騖：鳥名，野鴨。齊飛：落霞從天而下，孤鶩由下而上，高下齊飛。一色：秋水碧而連天，長空藍而映水，形成一色。
唐·王績《野望》 樹樹皆秋色，山山唯落暉
唐·宋之問《始安秋日》 掛林風景異，秋似洛陽春
秋季 美景
秋季 美景唐·王維《輞川閒居贈裴秀才迪》寒山轉蒼翠，秋水日潺湲 潺湲：流水聲。
唐·王維《闕題二首·山中》荊溪白石出，天寒紅葉稀
這兩句寫深秋景色：溪水下降，白石露出，紅葉飄零，所余不多。
唐·李頎《望秦川》 秋聲萬戶竹，寒色五陵松
唐·王昌齡《長信秋詞五首》：“金井梧桐秋葉黃，珠簾不捲夜來霜。熏籠玉枕無顏色，臥聽南宮清漏長。”
唐·劉長卿《游休禪師雙峰寺》寒潭映白月，秋雨上青苔
唐·李白《贈廬司戶》 秋色無遠近，出門盡寒山
唐·李白《酬裴侍御對雨感時見贈》雨色秋來寒，風嚴清江爽
秋天唐·李白《宣州謝朓樓餞別校書叔雲》 長風萬里送秋雁，對此可以酣高樓
唐·李白《秋登宣城謝朓北樓》人煙寒橘柚,秋色老梧桐
唐·杜甫《晚秋長沙蔡五侍御飲筵送殷六參軍歸灃州覲省》 高鳥黃雲暮，寒蟬碧樹秋
信宿：連宿兩夜。故：仍然。
唐·杜甫《秋興八首》 遠岸秋沙白，連山晚照紅
唐·杜甫《秋野五首》 天上秋期近，人間月影清
唐·杜甫《茅屋為秋風所破歌》 八月秋高風怒號，卷我屋上三重茅
唐·杜甫《月》 長風吹白茅，野火燒枯桑
白茅；茅草。描寫深秋原野的景象：大風吹卷著原野上的茅草，野火燒著枯萎的桑樹。
唐·岑參《至大梁卻寄匡城主人》 秋風萬里動，日暮黃雲高
唐·岑參《鞏北秋興寄崔明允》返照亂流明，寒空千嶂淨
返照：晚照，夕照。亂流：縱橫錯雜的河水。嶂：陡立的山峰。
唐·錢起《杪秋南山西峰題準上人蘭若》萬葉秋聲里，千家落照時
落照：夕陽西下。
宿雨：昨夜的雨。
唐·李端《茂陵山行陪韋金部》 雨徑綠蕪合，霜園紅葉多
綠蕪：綠草。合：長滿。意謂雨後庭中小徑長滿綠草，霜後花園中落滿紅葉，庭院一片荒涼寂寞景象。
唐·劉禹錫《秋詞二首》 試上高樓清入骨，豈知春色嗾人狂
清入骨：秋天的景色清澈入骨。嗾：慫恿。
唐·杜牧《齊安郡中偶題二首》 多少綠荷相倚恨，一時回首背西風
秋季 美景輕羅小扇：輕薄的絲製團扇。這兩句描寫紅燭在秋夜中發出寒光，照著畫屏，女郎手持精緻的團扇追撲螢火山。
唐·杜牧《秋夕》 天階夜色涼如水，臥看牽牛織女星
天階：宮中的台階。
唐·杜牧《秋夕》 秋陰不散霜飛晚，留得枯荷聽雨聲
秋陰不散：雖已是秋天，但連日陰雲漠漠，故不見嚴霜降落。下旬的枯荷也由此出。聽雨吉：雨打枯荷，單調、淒涼。
唐·李商隱《宿駱氏亭寄懷崔雍崔袞》 秋山野客醉醒時，百尺老松銜半月
唐·施肩吾《秋夜山居》：“去雁聲遙人語絕，誰家素機織新雪。秋山野客醉醒時，百尺老松銜半月。”
老樹呈秋色，空池浸月華
唐·劉得仁《池上宿》
秋宵月色勝春宵，萬里霜天靜寂寥
唐·戎昱《戲題秋月》（又作：秋宵月色勝春宵，萬里天涯靜寂寥）
一夜綠荷霜剪破，賺他秋雨不成珠
飛霜使荷葉破碎，秋雨落在破葉上再也無法形成水珠了。
唐·來鵠《偶題二首》 夜半酒醒人不覺，滿池荷葉動秋風
不覺；不睡。
唐·竇鞏《秋夕》菡萏香銷翠葉殘，西風愁起綠波間
菡萏：荷花的別稱。
宋詞
橙黃橘綠時：指秋冬之交的時節。
宋·蘇軾《九日次韻王鞏》蕭蕭遠樹流林外，一半秋山帶夕陽
宋·寇準《書河上亭壁》 秋景有時飛獨鳥，夕陽無事起寒煙
瀟瀟：小雨降落的樣子。
霜風：秋風。關河：關塞河流。殘照：夕陽的餘暉。
宋·柳永《八聲甘州》是處紅衰翠減，苒苒物華休。惟有長江水，無語東流
是處：到處。紅衰翠減：花謝葉落。苒苒：漸漸。物華：美好的景物。
宋·柳永《八聲甘州》斷虹霽雨，淨秋空，山染修眉新綠
斷虹：殘餘的彩虹。霽雨：雨停了。修眉：形容山如美人的長眉。
無賴：百無聊賴。窮秋：深秋。
小軒；有窗檻的小室。
宋·秦觀《秋日》 秋容老盡芙蓉院，草上霜花勻似翦
秋容：秋色。老：深。
宋·秦觀《木蘭花》 綠荷多少夕陽中。知為阿誰凝恨、背西風
阿誰；何人。背西風：背向秋風。 指荷葉被秋風吹得葉梗都彎了。
宋·秦觀《滿庭芳》 落時西風時候，人共青山都瘦
宋·辛棄疾《昭君怨》覺人間，萬事到秋來，都搖落
宋·辛棄疾《滿江紅·游南岩和范廓之韻》
秋氣堪悲未必然，輕寒正是可人天。綠池落盡紅蕖卻，落葉猶開最小錢
可人：合人意。紅蕖（音同“渠”）：荷花。卻：開盡。最小錢：新出荷葉才象小銅錢那么大。
宋·楊萬里《秋涼晚步》
園翁莫把秋荷折，因與游魚蓋夕陽
宋·周密《西塍廢園》（又《西塍廢圃》。塍：田間的土梗子。）
天水碧，染就一江秋色
染就：染成。
宋·周密《聞鵲喜·吳山觀濤》 只有一枝梧葉，不知多少秋聲
宋·張炎《清平樂》 萬壑泉聲松外去，數行秋色雁邊來
壑（音同“賀”）：山谷。
敗荷：殘荷。
元·薩都刺《過高郵射陽湖雜詠九首》 孤村落日殘霞，輕煙老樹寒鴉，一點飛鴻影下
殘霞：晚霞。寒鴉：天寒歸林的烏鴉。飛鴻：大雁。
元·白樸《天淨沙·秋》
晚趁寒潮渡江去，滿林黃葉雁聲多
清·王士禎《江上》
山色淺深隨夕照，江流日夜變秋聲
變秋聲：江流隨著夏去秋來而改變聲響。
清·納蘭性德《木蘭花令·擬古決絕詞》
相關歌曲
王強--秋天不回來
毛寧--晚秋
許巍--我的秋天
叢飛飛--那年秋天
