基本介紹
- 中文名：蛤蠣湯
- 主要食材：蛤蠣，鹽
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
蛤蠣 | 十幾個 |
鹽 | 適量 |
薑絲 | 適量 |
蘑菇 | 七八個,看個人哈 |
做法
1. 蛤蠣放淡鹽水裡吐沙洗淨備用,一小塊姜切成薑絲,蘑菇洗淨劃一刀 | |
2. 起鍋燒水把薑絲放進去,水沸後再把蛤蠣蘑菇放進去,煮到蛤蠣完全張開,加適量鹽,就完成了 |  |
蛤蠣湯
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