綠色減肥是指通過運動、水果蔬菜食療實現減肥目的的等健康減肥方式的專用名稱。
基本介紹
- 中文名：綠色減肥
- 外文名：green diet
- 含義：減肥方式
- 守則：切忌快速減肥等
- 方式：不吃宵夜等
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減肥摘要
隨著人們健康意識的不斷提高，減肥不僅是一個涉及到美麗的問題，而是一個有關健康的問題。綠色減肥因為倡導運動+飲食+儀器的健康減肥觀念而逐漸成為時尚。
因醫學模式的進一步改變，現代社會已進入生物—社會—心理模式，人們越來越強調回歸自然，綠色療法悄然興起。
綠色療法是一種人與自然密切結合，利用人與自然的和諧而達到防治疾病的目的。當然，肥胖病由於其病因病理等方面的特殊性，更適宜於綠色療法的治療。
減肥守則
切忌快速減肥： 快速減肥成功後，不容易維持減肥的效果，理由是快速減肥方法，不屬於自然生活習慣。
餓的時候，就是身體燃燒脂肪的時候：這時運動半至一小時，燃燒脂肪效果最佳，運動後要注意補充水分。每餐慢吃細嚼：這樣是滿足食慾和減少食量的最佳方法。
糖分和油量夠了就好：減少每日糖分（飯面）和油脂的攝食量，是減肥的必要方法。
不喝炒菜湯：此湯含油量高，易吸收，非常容易讓人長胖。
休閒時間，少吃東西：休閒時代謝率低，熱量消耗少，食物熱量應酌予減少。
不吃宵夜：睡前進食，熱量最容易轉變成脂肪，在腹部堆積。
不吃剩菜剩飯：為了不浪費，每次都把碗裡和盤裡的剩飯剩菜，送進肚裡,不長胖也難。
意志力較弱的胖子：應善用他人之力，達到減肥的效果，例如找個可靠的減肥顧問，協助維持一生理想體重。
減肥食譜
倒三角不挨餓的綠色減肥法
原則：早餐吃得像富豪，中餐吃得像小康，晚餐吃得像乞丐。
早餐：
壽司也是我早餐的最愛之一，好吃而且油脂和熱量都很低。建議你搭配植提纖或無糖豆漿慢慢吃，代謝體內脂肪同時也拉長時間增加飽足感。
午餐：
減肥的人午餐要吃得均衡豐盛，魚，肉，青菜，水果每樣都要攝取到。如果你是上班族，中午可以去自助餐挑選魚，瘦肉，青菜二份，餐後植提纖幫助消脂。
注意，早餐過後就千萬不要再攝取澱粉類食物，如飯、麵包、麵條等等。如果你遇上MC期間，要儘量挑選波菜等富含鐵質的青菜。
減肥的時候要準備很多切好的水果，下午肚子餓當零食吃。多吃水果補充維他命以及植提纖，幫助體內脂肪快速代謝和透過咀嚼水果增加腸胃擩動以及腦部飽足感。
晚餐：
很多人減肥失敗的主要原因就是白天吃太少，晚餐吃太好，想減肥的你，可別完全不吃澱粉。
1把冬粉熱量70卡，只相當於1/4碗飯，試著將冬粉當作輕晚餐的主食，它的吸水膨脹度是所有麵食中最高的，飽足感超強！
甜味較重或醣類含量多的食材GI值較高，不適宜當作輕晚餐的要角。
可供參考的：倒三角“綠色減肥晚餐”食譜：
Day 1：湯+燙青菜+大量水果
在日本廣為流行的熱湯減肥法，主張在餐前喝1-2碗熱湯，增加飽足感，來達到瘦身目的。研究顯示，在飯前喝2碗湯的人，持續1年竟瘦了7.2kg
飯前喝1碗湯的人，持續1年也瘦了6.1kg。與單純靠節食減肥的人成效相當，但幾乎沒有痛苦感，也沒有抑制食慾後的暴食或副胖現象
Day 2：一大碗滷味+二種水果
誰說減肥的人不能吃好料？你只要挑選滷味的時候避開高熱量食物即可。通常選擇蘿蔔，海帶，青菜，香菇 豆腐等等低熱量食材。
Day 3：關東煮+二種水果
便利商店就可以買到關東煮，真的超級方便。減肥的人關東煮要挑選高纖低卡的食材EX 杏包菇、蒟蒻、冬瓜、海帶。
其他方法
吃
水果———桃子為薔薇科桃樹的果實，有仙桃、壽桃的美稱。據古醫籍記載桃子能生津潤腸，活血消積，尤其是桃花，有利尿、排尿和消積的作用。桃子的潤燥滑腸作用，對促進通便有一定功效。桃子除鮮食外，也可製成桃乾、罐頭等食品。至於桃花，一般可取桃花數克洗淨，水煎20分鐘後取汁飲服。
蔬菜———韭菜：因其含纖維素較多，故有增進腸蠕動而產生通利大便的作用，藉以排出腸內過多的營養成分及代謝廢物，有利於減肥和清潔腸腔。
蔬菜———豆芽：含水分多，含脂肪及熱量低，其中尤以綠豆芽為最顯著。
蔬菜———黃瓜：是四時常用佳蔬之一，因其含有丙醇二酸這種物質，能夠抑制體內的糖類物質轉化成脂肪，從而可有效地減少體內脂肪堆積。
蔬菜———白蘿蔔：其本身含熱量甚低，且含有一種能促使脂肪進行新陳代謝的酶類物質，可減少脂肪的皮下聚集。
蔬菜———冬瓜：含水分高，含熱量很低，它有明顯的利尿功能，故在清理內環境和減肥上功效亦著。
喝
運動後或在炎熱的夏天一日0.5千克，就容易喝些碳酸飲料。一瓶可口可樂或蘇打水中含有100卡熱量，這樣，運動的效果就蕩然無存了。還有很多人愛喝番茄汁或蔬菜汁，其實這些飲料也不是無熱量的，一瓶中至少含40千卡熱量。而一瓶牛奶的熱量為30千卡。所以我們喝飲料之前一定要先計算一下其熱量。在這裡，我希望大家能養成飲用無熱量冷水的習慣。尤其有些必須減肥的人，應該將桌上的大醬汁和湯換成粗茶或綠茶。
另外還有一個減肥的方法，就是在吃飯前喝一杯水，這樣會稀釋胃酸，某種程度上會製造滿腹感。
住
水流衝擊減肥——對腹部脂肪堆積特別突出的單純性肥胖病人，除手術吸、刮脂肪外，尚可試用水流衝擊法減肥，其方法為用具有壓力的水流衝擊腹部，其水壓隨體質、腹部脂肪現在堆積程度而定，每次5~10分鐘，水流溫度可控，也可以用冷熱交替的方法，以促進腹部脂肪的消耗，這種方法的減肥應注意：
1.水流強度（壓力）要控制適宜；
2.水溫要根據季節即環境及病人承受能力加以調整；
3.肥胖病人體質要好，無併發症者可用，並應在醫師指導下套用；
4.可配合減肥霜或減肥乳套用。
減肥方法
1、通過力量訓練來增加肌肉
運動的時候，你一定會用到肌肉。在健身房的器械鍛鍊中，這種感覺最為明顯。通過力量訓練，你的肌肉會長得更飽滿，而肌肉組織會比身體的脂肪組織消耗更多的熱量。增加新陳代謝最有效的方式就是把有氧運動減肥和力量訓練的無氧運動結合起來，這兩者不分伯仲，都很重要。
2、少食多餐，少吃多餐能減肥的喔
每頓飯少吃點兒，一天多吃幾次。也許這樣會有點兒耽擱時間，但是它會促進你的腸胃蠕動，充分地分解食物，吸收營養。要知道人體的分解機能開始運轉也需要消耗大量的熱量。相對於那些每天只吃一兩頓飯，但是每次都吃得很撐的人，少吃多餐的確健康得多，而且消耗的熱量也會更多一些。
3、 減少熱量的供給要採取遞減的方法。正常減肥速度是一個月內體重下降2-3公斤，不要速度太快，以免引起生理上的不良反應。
4、 控制主食，限制純糖和甜食。食量較大者，主食可採用遞減法。一日三餐先減去50-100克（1-2兩），逐步將主食控制在200-250克左右。細嚼慢咽，養成吃七八成飲的習慣。對含澱粉多的和極甜的食物如土豆、紅薯、果醬、果法飲料、糖果蜜餞等甜食儘量少吃或不吃，主食最好粗雜糧混用，如小米、玉米、燕麥、雜豆等。
5、 在低熱能控制下，適當提高蛋白質的攝入比例。蛋白質是人體組織的主要組成成份，為保護體內組織器官的蛋白質不被消耗，在機體肌肉組織不受損害的情況下而消耗體內脂肪，維持正常生理功能，食物中蛋白質要充分些。可採用含蛋白質高脂肪低的肉類食品如魚、雞肉、牛肉、兔肉等，它們所含熱量比豬肉低3倍。豆製品也是良好的蛋白質食品，而且對降低血脂有益。
6、 脂肪要嚴格限制，並且要限制動物脂肪。烹調用植物油，並要在限制規定的數量之內。不吃含脂肪高的食物，如黃油、奶油、油酥點心、花生、核桃、瓜子、油煎炸食物，減肥時期要禁用，體重恢復後也要節制。高血脂症應限制含膽固醇高的食物如肝臟、內 7、 改變烹調方法，少用食鹽。在限制脂肪的同時烹調方法儘量用蒸、煮、燉、熬、攔等少油的方法。同時宜少放食鹽，以清淡為好，防止太鹹，飲水太多。
8、 多食用新鮮蔬菜水果、魔芋、海藻類食品，以增加維生素、礦物質和膳食纖維。為了減少飲食控制帶來的飢餓，可在正餐中增加蔬菜量，如大白菜、油菜、芹菜等綠葉蔬菜或海帶、木耳、魔芋等食品，或者兩餐之間如含水分多糖分少的水果和生菜如西紅柿、黃瓜，這樣可以增加飽腹感，維持正常代謝，降低血脂和減輕體重
9、 改變不良的飲食習慣，制定合理的飲食制度。對肥胖者一日不應少於三餐，定時定量養成好習慣，那種兩餐並作一餐吃的習慣不但不能減肥，反而因一餐的攝入量太大，而達不到減肥的效果。同時要改變餐後添食，睡前吃點心，飯後立即睡眠等不良習慣。
10、 戒酒。酒精熱量高，易促進脂肪在體內的沉積。
11、 減肥中只控制飲食是不夠的，必須和加強鍛鍊同時進行。運動應長期堅持而不是偶爾的，進行一次劇烈的運動去消耗熱量，那樣是無助於減肥的。肥胖者應規律地進行中等度的鍛鍊和力所能及的體力活動。重度肥胖者或年齡較大體質弱者，首先考慮快走、慢跑、走跑結合、做體操、打太極拳、上下樓梯等等。中度肥胖者可選擇游泳、打球、爬山等。運動要循序漸進、持之以恆，不可操之過急，以免增加心臟負擔，發生意外。
